194 Johannes Gad: 



tröpfchen unregelmässig begrenzte Seifenpartikelchen verschiedener Grösse 

 vorhanden sind. Diese schlechte Emulsion bildet sich unter den ge- 

 schilderten Erscheinungen aus den Fetten nicht zu niedrigen Säuregrades 

 (5, 6, 7) bei stärkerem Gehalt der Flüssigkeit an Soda (2 — 5 7o) oder 

 auch bei schwächerer Alkalescenz, wenn die Flüssigkeit ausser Soda 

 noch Kochsalz (über 0*5 7o) oder Seife in Lösung enthält. Durch Zu- 

 satz von Galle oder gallensaurem Salz zur Lösung gelingt es auch hier, 

 die Löslichkeitsverhältnisse für die gebildeten Seifen zu corrigiren, so 

 dass die Eingangs charakterisirte gute Emulsion unter den dort beschrie- 

 benen Erscheinungen sich bildet, oder auch die Lösungsfähigkeit für die 

 Seifen so gross zu machen, dass es weder zu Membran- noch Emulsions- 

 bildung kommt und nur die unter (2) beschriebenen Erscheinungen ein- 

 treten. 



7. Der Tropfen ranzigen Fettes zeigt amöboide Bewegungen 



und liefert gute Emulsion. Membranbildung ist nicht 



nachweisbar, aber sehr wahrscheinlich. 



Charakteristisch für die Fälle, in denen sich die als gut bezeichnete 

 Emulsion bildet, ist, dass, wie aus der gegebenen Beschreibung der 

 typischen Erscheinungsweise hervorgeht, Membranbildung in direct wahr- 

 nehmbarer Art nicht eintritt. 



Nichtsdestoweniger glaube ich behaupten zu dürfen, dass auch in 

 diesen Fällen die gebildete Seife nicht völlig gelöst wird, sondern Mem- 

 branen liefert sowohl für den Haupttropfen, als auch für die von demselben 

 abgespaltenen feinen und feinsten Tröpfchen. Für diese Ansicht scheint 

 mir Folgendes zu sprechen. Erstens sind die Bewegungserscheinungen, 

 welche der Haupttropfen unter diesen Umständen zeigt, wesentlich den- 

 jenigen der Tropfen mit sichtbarer Membran gleich und wesentlich von 

 denen verschieden, welche sich an den Tropfen unter solchen Bedingungen 

 abspielen, welche der Lösung der gebildeten Seifen am günstigsten sind. 

 Zweitens ist nicht einzusehen, woran man überhaupt eine durchsichtige 

 Membran von annähernd gleichem Brechungsindex mit dem des Fettes 

 sollte erkennen können, so lange sie gespannt ist. Drittens ist in der 

 That auch an den unter deutlicher Membranbildung am Haupttropfen 

 abgespaltenen Tropfen eine Membran oft nicht nachzuweisen, obgleich es 

 sehr unwahrscheinlich ist, dass nur der Haupttropfen sich mit einer 

 Membran umgeben sollte, nicht auch sie, die annähernd gleichen Be- 

 dingungen ausgesetzt sind. Wie dem auch sei,' jedenfalls nehmen die 

 hier betrachteten Fälle eine für das Verständniss der Beobachtungen sehr 

 wichtige Zwischenstellung ein zwischen denjenigen mit deutlicher Mem- 

 branbildung und Abspaltung der als schlecht bezeichneten Emulsion und 



