Zur Fbage der Zückerbildung aus Fett im Thierkörper. 439 



10 ^°^ verdünnten Harns zur Analyse entnommen. Zum Auffangen des 

 überdestillirenden Ammoniaks wurde ^s-Normalschwefelsäure, zum Zurück- 

 titriren ^lo'^o^^^l^^^^onlauge, als Indicator Congorothlösung (1 pro mille) 

 benutzt. 



Da die Versuche in den Hochsommer fielen, wurde den hungernden 

 Thieren Trinkwasser gereicht. Eine abgemessene Menge Wasser wurde in 

 den Käfig gestellt und am Ende des Versuchstages zurückgemessen. 



Die AVirksamkeit des von uns benutzten reinen Phlorhizins ^ wurde in 

 einer besonderen Probe ebenfalls vorher an Hunden geprüft. Dasselbe 

 wurde bei den eigentlichen Versuchen den Thieren stets subcutan injicirt, 

 indem es in der Wärme durch Zusatz einer geringen Menge von Natrium- _ 

 carbonat gelöst wurde. 



Versuch I. 



Das hierzu benutzte Versuchsthier war eine 14 •6'^^ schwere Hündin 

 von gutem Ernährungszustande und mit ausgeprägtem Fettpolster. 



Das Thier wurde vorher gut abgewaschen. Die zwei ersten Tage 

 (vom 4. bis 5. Juli) wurde das Thier bei Fütterung mit der bisher ge- 

 wohnten gemischten Kost untersucht, um von dem Normalzustande des Thieres 

 einigermaassen Kenntniss zu gewinnen. Am Ende des zweiten Fütterungs- 

 tages wurde der Darm durch ein Klystier möglichst gereinigt. Es begann 

 nun der eigentliche Hungerversuch. 



Die näheren Daten dieses Versuches liefert die Tabelle A. 



Wie aus der Tabelle ersichtlich, sank die Stickstoffausscheidung von 



8 • 3 bezw. 8 ■ 5 ^™ an den Fütterungstagen sofort auf etwa 4 • 2 ^™ in den 

 ersten Hungertagen herab, und erreichte schon am 12. Hungertage beinahe 

 das von uns gewünschte Hungerminimum. Trotzdem haben wir, ehe wir 

 zur Phlorhizininjection schritten, die Inanition bis zum 30. Tage fortgesetzt, 

 damit der Glykogenvorrath zum vollständigen Schwund gebracht würde. Die 

 Stickstoffausscheidung sank allmählich herab. Dieselbe betrug im Mittel von 



9 Tagen vor der ersten Injection nur noch 3-0033^'™ (vom 22. bis zum 

 30. Hungertag). Diese Stickstoffmenge gilt also für das nothwendige Minimum 

 der Eiweisszersetzung. 



Am Anfang des 31. Hungertages wurde dem Thiere Phlorhizin zum 

 ersten Male subcutan injicirt, und zwar in einer Dosis von 1-4^'"'^. Im 

 Laufe dieses Tages wurden 14-793^™ Traubenzucker mit 5-48^"^ Stick- 

 stoff und am 32. Hungertage 8.00^™ Zucker mit 4-883=™ Stickstoff im 

 Harn ausgeschieden. Im Harn der darauf folgenden zwei Tage war die 

 Reaction des Zuckers noch erkennbar, aber die Menge desselben quantitativ 

 kaum noch bestimmbar. 



Die Gesammtzuckermenge im Harn betrug demnach an jenen zwei 

 Hungertagen, welche unter dem Einffuss der Phlorhizininjection stehen, 

 22- 793 §'™ mit der gleichzeitigen Ausscheidung von 10-364^™ Stickstoff. 

 Ziehen wir hiervon 6-0066^™ (die für das Hungerminimum in 2 Tagen 



^ Von Merck (Darmstadt) bezogen. 



