540 



Veehandlüngen der Berliner 



der Schwund des Glycogen, die Versuche sprechen also dafür, dass Kohlen- 

 hydrat aus den anderen zugesetzten oder in der Leber präformirten Stoffen 

 gebildet worden sei. Anscheinend finden Seegen's Resultate eine Be- 

 stätigung in den jüngst veröffentlichten Versuchen von J. Weiss ^ aus 

 Bunge's Laboratorium. In diesen Versuchen ist aber nur dargethan, dass 

 der Zuckergehalt der mit Oel bezw. mit Glycerin behandelten Blut- 

 Lebergemische erheblich höher ist, als in den Controlproben; es bleibt 

 also unentschieden, ob das Mehr an Zucker aus dem Zusätze oder 

 aus dem Glycogen der Leber entstanden ist, da letzteres nicht mit 

 bestimmt wurde. — Angesichts der Wichtigkeit der Angaben Seegen's 

 für die Theorie des thierischen Stoffwechsels war es mir sehr erfreulich, 

 dass Prof. Cavazzani, der wie wohl wenige die Technik dieser Unter- 

 suchungen beherrscht, sich bereit fand, einen Aufenthalt in meinem Labo- 

 ratorium zur Nachprüfung der Angaben Seegen's zu benutzen. 



Die Versuche wurden in folgender Weise angestellt: Man liess den 

 Hund verbluten, nahm die Leber heraus, zerschnitt dieselbe und warf eine 

 abgewogene Menge (25 bis 40 ^'■™) in siedendes Wasser. Gleiche Mengen 

 Lebersubstanz wurden in mehreren Kolben mit einer gemessenen Menge 

 Blut versetzt und bei Körpertemperatur Luft durch die Kolben geleitet. 

 Nach 1 bis 4 Stunden wurden Zucker, Glycogen und Gesam ratmenge der 

 Kohlenhydrate in jeder einzelnen Probe bestimmt (s. Tab. I), 



Tabelle L 

 Disrestion der Lebersubstanz mit sauerstoffreichem Blute. 



Ver- 

 such 



Zeit 



des Versuches 

 nach d. Tode 



Gesammte 

 Kohle- 

 hydrate 

 in der Leber 



Proc. in arrm 



Zücker von 

 der Leber 



Glycogen 



aus d. Leber 



als Zucker 



bestimmt 



Proc. in grm I Proc. in grra 



Bemerkunsren 



L 



Unmittelbar 

 1 Stunde 

 4 Stunden 



4-107 

 4-251 

 4-140 



0-280 

 2-027 

 2-304 



IL 



Unmittelbar 

 1 Stunde 

 8 Stunden 



4-561 

 4-170 

 4-100 



0-970 

 1-694 

 2-840 



III. 



Unmittelbar 

 1 Stunde 

 .3 Stunden 



6-200 



6-784 

 6-188 



0-525 

 2-269 

 2-409 



IV. 



Unmittelbar 

 1 Stunde 

 3 Stunden 



9-711 

 9-468 

 9-024 



0-635 

 2-251 



2-817 



V. 



Unmittelbar 

 1 Stunde 

 3 Stunden 



12-107 

 12-150 

 11-973 



0-283 

 2-283 

 2-323 



VL 



Unmittelbar 

 1 Stunde 

 3 Stunden 



18-571 

 IS- 730 



18-252 



0-546 

 2-928 

 3-428 



3-827 

 2-224 

 1-836 



3-591 



2-476 

 1-260 



5-675 

 4-515 

 3-779 



9-076 



7-217 

 6-207 



11-824 

 9-867 

 9-650 



18-025 

 15-802 

 14-824 



Hund,7''' schwer; mit Fleisch 

 und Eeis gefüttert. 



Hund, 20 ''S schwer; mit 

 Fleisch und Reis gefüttert. 



flund, 4''Sschwer ; mit Fleisch 

 und Reis gefüttert, sehr 

 fett. 



Hund,9''^schwer;niitFleisch 

 gefütt. ; am Vorabend hat er 

 joogrm Zucker bekommen. 



Hund, 4 - 5^^ seh w. ; m .Fleisch 

 u.Reisgefütt.; amVorabend 

 hat er 100 ^»■■° Zucker bek. 



Hund, e'^e schwer; mit Fleisch 

 u.Reisgefütt.; amVorabend 

 hat er 200?™ Zucker bek. 



' J. Weiss, Ueber die Bildung von Zucker aus Fett im Thierkörper. Zeitschrift 

 für physiologische Chemie. Bd. XXIV. S. 542. 



