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Pflanzliche und thierische Zellen verhalten sich gegen Oelsäure 

 und Milchzucker wie die rothen Blutscheiben. 



Da die oben beschriebenen Versuche über die Aufnahme von Oelsäure 

 und Milchzucker an Elutscheiben angestellt worden waren, welche nur noch 

 Zellrudimente darstellen, so bleibt noch der Nachweis zu führen, dass auch 

 Yollwerthige Körperzellen der Thiere einerseits wasserunlösliche Substanzen, 

 wie die Oelsäure, aufzunehmen im Stande sind, andererseits leicht wasser- 

 löslichen Körpern wie den Doppelzuckern die Aufnahme versagen. Für die 

 Pflanzenzellen ist ja bereits durch die classischen Untersuchungen von 

 Pfeffer bekannt, dass Zuckerarten nicht, oder äusserst langsam auf- 

 genommen werden und die in letzter Zeit viel citirten Versuche von 

 R. H. Schmidt über die Resorption von Fettsäuren bei Pflanzen haben 

 auch für diese die gleiche Permeabilität des Pflanzenplasmas erwiesen, wie 

 sie den rothen Blutscheiben der Säugethiere zukommt. 



Auf den ersten Blick könnte es bei der leichten Resorbirbarkeit der 

 Kohlenhj'drate im Darm aussichtslos erscheinen, für alle thierischen Zellen 

 den Nachweis des gleichen Verhaltens gegen wasserlösliche, aber sehr 

 schwer oder gar nicht resorbirbare Substanzen, wie sie die Zuckerarten 

 darstellen, und gegen wasserunlösliche \ aber doch leicht resorbirbare Sub- 

 stanzen, wie die Oelsäure, zu führen und doch erscheint die Einheitlichkeit 

 aller lebendigen Substanz in Bezug auf die Resorption als unerlässliche 

 Forderung, wenn die bei der Resorption in Betracht kommenden Kräfte 

 aus dem Bau des Protoplasmas heraus ihre Erklärung finden sollen. 



In der That zeigen die folgenden Versuche, dass Körperzellen und 

 Darmzellen bei der Resorption von Oelsäure und Milchzucker sich nicht 

 anders verhalten wie Blutscheiben und Pflanzenzellen. 



Da von Pflüger ^ neuerdings auf die Beobachtung von Moore und 

 Rockwood aufmerksam gemacht wurde, dass die Galle im Stande ist, Fett- 

 säuren in wasserlösliche und damit nach seiner Anschauung erst resorbirbare 

 Form überzuführen, konnte die Aufnahme von Fettsäuren im Darm nicht 

 ohne weitere Vorsichtsmaassregeln als Beweis für die Protoplasmalöslichkeit 

 der Oelsäure herangezogen werden, wohl aber gelingt es durch Einspritzen 

 von Oelsäure in Körperhöhlen die directe Aufnahme dieser Substanz durch 

 ihre Giftwirkung zu demonstriren, bei Abwesenheit jedes ausserhalb der Zelle 

 gelegenen Lösungsmitteis. 



^ Ein geringer Grad von Wasserlöslichkeit kommt thatsächlich der Oelsäure zu, 

 wie allen Substanzen, welche eine C<^vTT-Gruppe enthalten, der grösseren Deutlichkeit 

 der Darstellung wegen soll weiterhin diese geringe Löslichkeit in Wasser keine Be- 

 rücksichtigung finden. 



2 Pflüger' s Archiv. Bd. LXXX. S. 111. 



