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A. Loewy: 



Ueber alles Nähere bezüglich der Eruähruüg geben die folgenden Ta- 

 bellen Auskunft. — 



Ich will mich in dieser Mittheilung darauf beschränken, ausführlicher 

 nur die Resultate zu besprechen, die sich aus den Untersuchungen an Dr. 

 Müller und mir ergaben. Aus den an Zuntz und Caspari werde ich 

 nur einzelne Resultate zum Vergleich heranziehen. Ihre ausführliche Mit- 

 theilung soll später erfolgen. Es handelt sich bei den Versuchen an 

 Loewy und Müller im Wesentlichen um den Einfluss, den die 

 Muskelarbeit an den Marschtagen auf Stoff- und Energie- 

 wechsel — im Vergleich zu dem an den Ruhetagen — geübt hat. 



Dies allgemeinere Thema zerfällt in die specielleren, betreffend die 

 "Wirkung der Muskelarbeit auf die Nahrungsresorption, ferner -die auf 

 den Umsatz der Nahrung und im Anschlüsse daran auf die Bilanz der 

 stickstofin^altigen und stickstofffreien Materialien. Ich gebe zunächst die 

 an meiner Person gewonnenen Daten, die in den Tabellen I bis III zu- 

 sammengestellt sind. 



Tabelle I. 



Stickstoff- und Calorieeneinnahme und -Ausgabe bei Loewy. 



Periode I. — Ruheperiode von 4 Tagen. 



Einnalimen pro die. 



125 ^^•'^^ 

 100 „ 

 100 „ 



Hackfleisch . . . 

 Lachsschinken . . 



Cakes 



Butter 150 „ 



5. Reis 60 „ 



6. Weissbrod (Schrippen) 180 ,, 



7. Kaffee 200 "^^ 



8. Bier 360 &'™ 



N- Gebalt 

 in erm 



Summa: 12 



800 

 850 

 240 

 293 

 793 

 438 

 100 

 273 



Calorieengehalt 

 direct ermittelt 



174-91 



155.43 



437-64 



1183-95 



232.35 



511-64 



220.32 



937 s™ N 2916-24 Cal. 



I.Tag 



2. . 



3. „ 



4. „ 



Harn 



N in grra Calorieen 



13-770 



11-520 



11.034 

 10-307 



Ausgaben pro die. 



K t h 



Menge, lufttr. 



N 



Calorieen 



85-962 37-86fe"-"> 2-543 ""n 



Körpergew. 

 in kg 



59-965 



59-805 

 59-615 

 59-780 



