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A. Loe^vt: 



Tabelle III. 

 Uebersichtstabelle für die Versuche an Loewy. 





1 



2 j 3 i 4 ' 5 



6 1 ■ 7 1 8 





Körper- 

 gewicht 

 in kg 



Zufuhr mit der Nahrung pro die 



Eesorbirte Mengen 





N Eiweiss 

 in grm in grm 



Cabriin ^■^■^^■^- 



N Eiweiss ' Proc. d. 

 in grm in grm ; Zufahr 



Ruheperiode . 

 Arbeitsperiode 



59-80 

 59-89 



12-987 80-84 

 14-098 88-125 



2916-24 1:7-47 

 3703-27 1: 8-94 



10-394 64-96 

 12-719 79-40 



80-3 



90-2 



10 



11 



Eesorbirte Mengen 



Ges.- 

 Calorien 



Proc. d. 

 Cal.-Zuf. 



N-h.:N-fr. 



12 



13 



Ausscheid, mit 

 d. Harn pro die 



14 



N 

 in grm 



Cal. 



Ver- 

 werthete 

 Galerien 



15 



16 



N- 

 Bilanz 

 pro die 



Fleisch- 

 ansatz 

 in 6 Tag. 

 in grm 



Euheperiode . || 2720-71 

 Arbeitsperiode 13582-76 



93-19 , 1:8-50 

 96-70 1:9-68 



lO-307;85-892 

 11-115:90-59 



2634-75 

 3492-17 



4-0-087 — 



4-1-595 236-9 

 bezw. 

 4-1-316 



Zunächst die Resorption der Nahrung in der Ruheperiode. 



Vom Stickstoff der Nahrung gingen unresorbirt fort: 19-7 Procent, 

 resorbirt wurden 80 • 3 Procent, als Eiweiss berechnet gingen in die Körper- 

 säfte über von 80-83=™ nur 64-96=™. Angesichts des relativ erheblichen 

 Antheiles der Vegetabilien an der Nahrung kann diese etwas maugelhafte 

 Ausnutzung nicht befremden. — Von der Gesammtwärmemenge der Nahrung 

 kam dagegen dem Körper weit mehr zu Gute, nämlich 2720-71 Cal. von 

 den eingeführten 2916-24 Cal-, das sind 93-19 Procent. 



Abweichend von dem Verhalten der Resorption bei mir gestaltet sich die 

 bei den drei übrigen Untersuchten, trotzdem wir alle annähernd die gleiche 

 Nahrungsmenge und jedenfalls die gleichen Nahrungsmittel zu uns nahmen. 



Es dürfte interessant sein, die betreffenden Werthe kurz zusammen- 

 zustellen, da sie einen Beitrag zu den individuellen Differenzen in der Aus- 

 nutzung fast identischer Nahrung geben und so Material zur Kritik der 

 üblichen Ausnutzungsversuche liefern (Tabelle IV). — 



Bei der Aufnahme der vorstehend verzeichneten Mengen an stickstoff- 

 haltiger Substanz und an Calorieen gab ich zunächst Stickstoff" vom Körper 

 her, verlor auch an Körpergewicht, war jedoch am vierten Tage im Stick- 

 stoffgleichgewicht, auch das Körpergewicht sank nicht weiter. Die resorbirte 

 Nahrung ist nun aber nicht vollkommen vom Körper verwerthet worden, denn 

 der entleerte Harn hatte auch noch einen nicht unerheblichen Brennwerth, 



