Übee die Beziehungen zwischen Galle u. Eiweissveedauung. 531 



Das Fleisch enthielt 3-2597»™ N; es waren also im Ganzen 97-791 sr^a 

 eingeführt worden. 



Der Koth war geformt, aber von salbenweicher Consistenz. Seine Farbe 

 war schwarz mit einem Stich ins Graue. Nach dem Trocknen wog er 45 • 6 °''"^. 

 In Folge seines Fettgehaltes fühlte er sich auch jetzt noch schmierig an, 

 Hess sich aber in der Reibschale ohne Weiteres pulvern. Er enthielt 

 3- 1185 s™ N. 



Eingeführt waren 97-7910°™ 

 ausgeschieden . 3.1185 „ 

 resorbirt . . ~. 94-6725^™, 

 d. i.: 96-81 Procent. 



In den bisherigen Versuchen hatte der Hund, welcher sein Körper- 

 gewicht innegehalten hatte, 133-3 ^"^^ Fleisch pro Körperkilo erhalten, es 

 sollte nunmehr versucht werden, ob diese Menge sich auf 200 ^™ pro 

 Körperkilo steigern liess. 



Nachdem der Hund wieder mehrere Tage mit Reis und gekochtem 

 Fleisch gefüttert war, begann 



Versuch IV 



am 8. V. mit Knochenfütterung. Am 9., 10. und 11. sollten je 1500^™ 

 mageres, gehacktes Pferdefilet in je 4 Eationen gereicht werden. Am 9. 

 wurde das Futter auch anstandslos verzehrt; am 10. zeigte der Hund keine 

 rechte Fresslust; als jedoch das Fleisch gedämpft worden war, wurde die 

 ganze Ration verzehrt. Am 11. gelang es trotz Dämpfens und Zusatz von 

 15 ^'^■™ Schmalz nur 1050 ^^™ dem Hunde beizubringen. 



Am 12. wurden wieder Knochen verfüttert. 



Das Fleisch enthielt 3*3085 Procent N; es waren im Ganzen also 

 133-9943^™ N eingeführt worden. 



Der Koth war grauschwarz, stets geformt und wog nach dem Trocknen 

 70-65^'''^. Trotzdem er sich auch jetzt noch schmierig anfühlte, liess er sich 

 dennoch ohne Weiteres in der Reibschale pulvern. Er enthielt 4 «2186^™ N. 



Es waren eingeführt 133- 9943 s™, 

 ausgeschieden 4-2186 „ 



resorbirt 129-7757 s^"^, 

 d. i.: 96-85 Procent. 



In den letzten drei Versuchstagen hatte sich das Gewicht des Hundes 

 um 600 s^'^ vermehrt. 



Betrachtet man das Resultat dieser Versuche, so ergiebt sich auch 

 hier wieder, dass trotz des Gallenmangels selbst exorbitant hohe Eiweiss- 

 mengen in absolut normaler Weise resorbirt werden. 



Demgemäss muss die Compensation der aprioristisch zu erwartenden 

 Schädigung der Eiweissverdauung selbst bei den höchsten Anforderungen 

 als eme durchaus vollkommene angesehen werden. 



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