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phosphorsaures Calcium, Na20 und K^O theilweise als Salze und theilweise in 

 Verbindung mit Chlor. So hat die gewählte Zusammenstellung immerhin 

 den grössten Grad von Wahrscheinlichkeit für sich, ein Futter darzustellen, 

 welches alle Nahrungsbestandtheile mit Ausnahme des Eisens in denselben 

 Verhältnissen wie in der Milch enthält. Sollte dieses eisenarme Futter 

 (0«) in das eisenreiche Futter («) umgewandelt werden, so wurden einfach 

 auf 100^™ feste Stoffe 0-1^™ Carneferrin zugesetzt, dadurch erhielt es 

 dann 30 fach die in der Milch enthaltene Fe-Menge. 



Dieses Futter war, wie sich im Verlauf der Untersuchung heraus- 

 stellte , noch immer nicht das , was man ein normales Futter nennen 

 könnte, d. h. es erfüllte noch nicht die Bedingung, dass man mit oder 

 ohne Eisen damit Mäuse beliebig lange am Leben erhalten konnte. Die 

 Thiere verloren nach der 1. oder 2. Woche an Gewicht, nach der 4. Woche 

 wurde diese Abnahme stark und obwohl nur einige vor dem 40. Tage 

 starben, konnte man doch voraussehen, dass auch für die TJebrigen das 

 Zugrundegehen nur eine Frage der Zeit sei. Ich habe deshalb noch eine 

 andere Zusammensetzung versucht, welche wesentlich auf Grund der von 

 Pettenkofer und Voit ermittelten Verhältnisszahlen in der Kost der Er- 

 wachseneu, das Eiweiss in geringerer Menge, dagegen mehr Kohlenhydrate 

 enthielt. Die Salze wurden entsprechend den Zahlen der Milchanalyse zu- 

 gemischt, ebenso wie bei Futter a. Ferner wurde nach Socin^js Vorschrift 

 etwas aus Filtrirpapier hergestellte Cellulose beigemengt. Als Fett wurde 

 theilweise die Butter beigegeben, die bei der Gewinnung des eisenfreien 

 Caseins (wenn dieselbe mit ganz verdünnten Säuren und Alkalien geschah) 

 sich als Nebenproduct ergab. 



Das Futter hatte die folgende Zusammensetzung: 



CaseiD 20-00 



Butter 3-34 



Fett 11-66 



Stärke 60-50 



Cellulose . 0-75 



K2CO3 0-975 — 



NaCl 0-788 — 



CaHPO, 1-800 — 



MgCl^ 0-lbi7 3-75 



Feste Stoffe 100-00 



Dem Eisenfutter (/?) wurden • 1 Procent Carneferrin zugesetzt. Bei 

 der Bereitung des Futters wurde die Stärke zunächst zu einem Kleister 

 gekocht, dann die anderen Bestandtheile hinzugefügt, in einem Mörser das 

 ganze homogen gemengt und dann drei Stunden auf dem W^asserbad gekocht. 



