Über das Verhalten des Eisens im thierisohen Organismus. 55 



Das Futter hat dann eine käseähnliche Beschaffenheit und wird von den 

 Mäusen begierig gefressen, wenigstens während der ersten Wochen. Meine 

 Hoffnung, dass die Mäuse mit diesem Futter [ß) besser gedeihen würden, 

 als mit dem Futter («) erfüllte sich nicht. Sie nahmen während der 

 dritten und vierten Woche noch stärker an Gewicht ab. Worauf dies 

 beruht, kann ich einstweilen noch nicht völhg erklären. Futter [u) war 

 mir als möglicher Weise zu eiweissreich erschienen (für Mäuse), dieses 

 Futter [ß) enthielt weniger Eiweiss, aber jedenfalls noch genug, um nicht 

 zu eiweissarm zu sein. Salze waren in gleicher Menge vorhanden. Der 

 Hauptunterschied aber bestand in der Bereitungsart des Caseins. Bei 

 Futter («) war nur ein eisenfreies aber nicht aschenfreies Casein her- 

 gestellt, wogegen in Futter {ß) das Casein nur Spuren von Asche enthielt. 

 Es enthielt also Futter ß gar keine oder nur sehr wenig organisch ge- 

 bundene Aschenbestandtheile, nur die anorganischen zugesetzten. Ich hege 

 die Vermuthung, dass es die Abspaltung dieser organisch gebundenen 

 Aschenbestandtheile ist, welche verhindert, dass die Thiere mit dem künst- 

 lichen Futter, in dem ihnen ja alle Nahrungsbestandtheile in richtigem 

 Verhältniss und in reichlicher Menge geboten werden, sich dauernd er- 

 halten können. Zu dieser Vermuthung wurde ich durch die Beobachtung 

 geführt, dass Mäuse bei aschenfreier Fütterung ceteris paribus nicht schneller 

 zu Grunde gehen, als bei Darreichung eines Futters, bei dem man die 

 organischen Aschenbestandtheile abgespalten und nachher in anorganischer 

 Form wieder zugesetzt hat.^ 



Da diese Bemerkung jedoch über den Rahmen der gegenwärtigen 

 Untersuchung des Verhaltens des Eisens hinausführen würde, so will ich 

 sie in einer besonderen Abhandlung weiter begründen. 



II. Mikrochemische Untersuchungen. 



1. Ein neues Verfahren, das in der Zelle vorhandene Eisen 



nachzuweisen. 



Reactionen um das Vorkommen, sowie die Lage des Eisens in gewissen 

 pathologischen Fällen, sowie nach Einspritzungen von Eisenlösungen nach- 

 zuweisen, sind vielfach gemacht worden. Quincke (7), Peters (8), 

 Kunkel (9), Minkowsky (10) und Stühlen (11) haben die Eisen- 

 ablagerungen bei verschiedenen Krankheiten, in welchen die rothen Blut- 

 körperchen massenhaft zu Grunde gehen, untersucht. Andererseits haben 

 Quincke (12) nach Transfusion fremden Blutes, und Glaeschke (18), 

 Jacobi (14) und Steuder (15) nach venöser Injection einer Eisenlösung 



^ Vergl. hierüber auch N. Lunin: Ueber die Bedeutung der anorganischen Salze 

 für die Ernährung des Thieres. Zeitschrift für phynolog. Chemie. 1331. Bd. V. S. 31. 



