538 Verhandlungen dee Berliner 



Perioden weniger stark ab, als an den Dulcintagen. Verringerte man die 

 Arbeit am Drehrade, so trat auch wieder die höhere Leistung bakl an 

 Zuckertagen, bald an Dulcintagen auf; verstärkte man die Ergostatenarbeit 

 wieder, so war auch der Effect des Zuckergenusses wieder ein augenfälliger. 

 Schumburg erklärte diese auffällige Thatsache folgendermaassen: Die 

 Leistung des zu den Versuchen benutzten M. flexor digiti tertii bei einer 

 Arbeitsperiode beträgt etwa 5 bis 6 ™^^, eine Leistung, welche von dem im 

 Blute kreisenden Traubenzucker so wenig verbraucht, dass es ganz gleich- 

 gültig ist, ob noch mehr Zucker in den Magen und das Blut eingeführt 

 wird. Anders ist dies, wenn durch eine ganz gewaltige Arbeit aller im 

 Blute vorhandener Zucker verbraucht ist; dann erst kann der eingeführte 

 Zucker seine Wirkung entfalten, während an den Dulcintagen die Leber das 

 Blut doch nicht so schnell versorgen kann. Eine zweite Versuchsreihe an 

 einer anderen, muskelschwachen Versuchsperson führte zu demselben Er- 

 gebniss. 



Schumburg zieht ein zweifaches Ergebniss aus seinen Versuchen. Das 

 eine ist ein wissenschaftlieh technisches, indem die von ihm ausgebildete 

 Methode geeignet sei, alle Arten von Nahrungsstoffen und Arzneimitteln 

 vielleicht auch durch Darreichung in Kapseln zu prüfen auf ihre Einwirkung 

 auf die Thätigkeit der Muskeln. Das zweite Ergebniss betrifft die specielle 

 Fragestellung und besagt, dass Zucker selbst in kleineren Mengen (30^^'™) 

 wohl geeignet sei, den stark erschöpften Muskel schnell zu neuen Kraft- 

 leistungen zu befähigen. 



2, Hr. N. ZuNTZ hält den angekündigten Vortrag: lieber die Rolle 

 des Zuckers im thierischen Stoffwechsel. 



Die eben gehörte Mittheilung von Hrn. Schumburg hat uns gezeigt, 

 dass der Zucker im Stande ist, dem erschöpften Muskel neue Kraft zuzu- 

 führen. Man könnte nun versucht sein, mit Seegen, Chauveau u. A. 

 hieraus zu folgern, der Zucker sei die einzige directe Energiequelle des 

 thätigen Muskels, denn Eiweiss und Fett seien ja auch nach angestrengtester 

 Arbeit noch in unerschöpflichen Mengen im Körper vorhanden; hierauf ist 

 zu erwidern, dass die Hauptmasse des Eiweisses als Baumaterial der Zellen 

 und Gewebe in diesen festgelegt ist und dass nur nach reichlicher Zufuhr 

 mit der Nahrung ein gewisser Vorrath leicht zersetzlichen, also für die 

 Arbeit ohne weiteres disponibeln Eiweisses in den Muskeln vorhanden ist, 

 wie die schönen Untersuchungen von Schöndorf f^ gezeigt haben. Mit der 

 Nahrung neu aufgenommenes Eiweiss dürfte keinesfalls so schnell als der 

 leicht diffusible Zucker an die Orte des Verbrauches gelangen; immerhin 

 erscheint es aber als eine lohnende Aufgabe, die Wirkung von Eiweiss- 

 nahrung auf die Recreation der ermüdeten Muskeln in ähnlicher Weise 

 festzustellen, wie dies Hr. Schumburg für den Zucker gethan hat. Für 

 das Fett endlich ist es ohne Weiteres klar, dass seine üeberführung aus 

 den Depots des Körpers zu der Verbrauchsstelle in den thätigen Muskeln 

 nicht ohne Ueberwindung gewisser Schwierigkeiten erfolgen kann. Seegen 

 nimmt bekanntlich an, es werde nach vorgängiger Üeberführung in die 



1 Schöndorff, Pflüger's Archiv. Bd. LIV. S. 420. 



