540 Verhandlungen der Berliner 



der Art. cruralis entnommen.^ Im Mittel lieferte die Lebervene 0-014 Pro- 

 cent Zucker melir als die Arterie. Es wurden meist zwei Doppeladerlässe 

 mit einem Zwischenräume von etwa 10 Minuten gemacht; der zweite lieferte 

 fast regelmässig, entsprechend den Befunden von Schenk u. A., ein zucker- 

 reicheres Blut. Die Zunahme war aber in der Lebervene grösser als in der 

 Arterie. Während, wie oben erwähnt, der mittlere Unterschied beider Blut- 

 arten 0-014 Procent betrug, war er im Mittel der ersten Aderlässe nur 

 0-004 Procent; im Mittel der zweiten 0-025 Procent. — • Hierdurch wird 

 es wahrscheinlich, dass auch unsere Yersuchsanordnung noch die Zucker- 

 bildung in der Leber ein wenig über die Norm erhöhte, woraus wir keines- 

 wegs schliessen wollen, dass unter physiologischen Verhältnissen kein Zucker 

 in der Leber gebildet werde, sondern nur, dass dessen Menge lange 

 nicht so gross ist, wie Seegen annimmt, und daher nicht zu der An- 

 nahme zwingt, dass das Fett, ehe es den Oxydationsprocessen anheimfällt, 

 in der Leber in Zucker verwandelt werde. 



Der andere Theil der Seegen'schen Lehre, dass aus Eiweiss Kohlen- 

 hydrat entstehen könne, wird, wie ich mit Curt Lehmann^ früher ausgeführt 

 habe, durch eine Reihe von Erfahrungen über Glykogenbildung, sowie ferner 

 durch das Yerhalten der respiratorischen Quotienten bei hungernden Men- 

 schen gestützt. Wir fanden, dass der respiratorische Quotient des Hungernden 

 in absoluter Ruhe unter die der Verbrennung des Fettes entsprechende Zahl 

 sinkt, um bei der Arbeit erheblich anzusteigen. Dies Verhalten schien uns 



^ Bei der Discussion wurde gegen diese Versuchsanorduuiig das Bedenken er- 

 hoben, dass das Pfortaderblut vielleicht weniger Zucker als das arterielle enthalte und 

 deshalb bei seiner Verwendung sich analo^^ den Versuchen Seegen's eine reichlichere 

 Zuckerbildung in der Leber herausgestellt haben könnte. Demgegenüber ist zu sagen, 

 dass gar nicht abzusehen ist, wodurch in den Capillaren des ruhenden Darmes ein 

 nennenswerther Zuckeiverbrauch zu Stande kommen könnte, vor allem aber, dass eine 

 grosse Anzahl von Analysen vorliegen, welche zeigen, dass bei nüchternen Thieren 

 Pfortader- und Arterienblut fast denselben Zuckergehalt haben. Ich citire als Beleg 

 nur folgende Mittelwerthe: 



5 Doppelanalysen von Seegen, Zuckerhildunq im Thierkörper. Berlin 1890. S. 81: 



Carotis 0-159 Procent, Pfortader 0-146 Proceut. 



8 Doppelanalysen desselben Forschers. Ebenda. S. 160, bei längere Zeit hungernden 

 Thieren -. 



Carotis 0-157 Procent, Pfortader 0-147 Procent. 



8 ebensolche Versuche bei Pleischfütterung : 



Carotis 0-155 Procent, Pfortader 0-141 Procent. 



8 ebensolche Versuche bei Pettfütterung: 



Carotis 0-128 Procent, Pfortader 0-114 Procent. 



5 ebensolche von Seegen. Pflüge'r's Archiv. Bd. XLI. S. 524: 

 Carotis 0-152 Procent, Pfortader 0-152 Procent. 



2 ebensolche von Abeles, Wiener medic. Jahrbücher. 1887: 



Carotis 0-131 Procent. Pfortader 0-121 Procent. 



Das Serum beider Blutarten untersuchte von Mering {dies Archiv. 1877. 

 S. 410) und fand im Mittel: 



Carotis 0-192 Procent, Pfortader 0-172 Procent. 



Wenn man, wie dies der Autor für nothwcndig erklärt, einen abnorm hohen 

 Carotiswerth, der von einem fast verbluteten Tliiere gewonnen wurde, ausschliesst, 

 besteht kein Unterschied zwischen beiden Blutarten. Will man auf Grund dieser Ver- 

 suche dem Pfortaderblute einen um 0-01 Procent niedrigeren Zuckergehalt zuschreiben, 

 so würde der von Hrn. Messe gefundene Zuckerzuwachs im Blute der Lebervene 

 immerhin nur '/g des von Seegen für normal erklärten betragen. 



"^ Versuche an zwei hungernden Menschen. Virchow's Archiv. Bd. CXXXL 

 Suppl. S. 176 if. 



