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zeigen, über den Inseln zusammen. Dann verschwinden die bis dahin blauen 

 Flecke und werden roth. — 



Werden die mit warmem Wasser behandelten Organe durch Absaugen 

 mit Fliesspapier von Flüssigkeit befreit und in den folgenden Tagen auf 

 ihre Eeaction geprüft, so zeigt sich, dass ein mit Wasser von 45° behan- 

 deltes und dann abgepresstes Organ später sauer wird als ein überhaupt 

 nicht in Wasser gebrachtes Organ. 



Noch später sauer wird das Gewebe, wenn es vorher kurze Zeit in 

 Wasser von 60° gelegen. Ein Stück Organ, das mit Wasser von 100'^ ge- 

 brüht wurde, habe ich bei mehrtägiger Beobachtung überhaupt nicht mehr 

 deutlich sauer werden sehen. 



Diese Versuche werden dahin gedeutet werden müssen, dass dem Organ 

 durch genügend langes Brühen die Substanz, welche die saure Reaction 

 der Flüssigkeit bedingt, entweder vollkommen entzogen, oder dass durch 

 das Brühen eine weitere Bildung von Säure unmöglich gemacht wird. 



Die Veränderungen, welche unter dem Einfluss des Wassers von 45° 

 bis 100° im Organ auftreten — Säuerung und Starre — möchte ich im 

 Hinblick auf analoge Erscheinungen am Muskel als „Wärmestarre des 

 Orffans" bezeichnen. 



Tl. Reaction der elettrischen Organe von Gymnotus, Malopte- 



rurus und ßaja. 



Ueber die Reaction der Organe von Malopterurus und Gj^n- 

 notus verdanken wir E. du Bois-Reymond und C. Sachs einige 

 Angaben. 



Ersterer^ fand das Organ vom Zitterwelse „im frischen Zustande" 

 — d. h. nach dem Tode der Thiere — „neutral nach Art der Muskel- 

 reaction, d. h. amphoter . . . ., und erst später, etwa vom dritten Tage an, 

 deutlich sauer. Die rothen Flecke verschwanden nicht beim Trocknen.^ 

 Am vierten Tage war (in einem Falle) das Organ in entschiedener Fäulniss 

 begriffen und reagirte alkalisch. 



„Am frischen Organ am ersten Tage prüfte ich (du Bois-Rej^mond) 

 auch die Wirkung höherer Temperatur auf die Reaction. Ein Aufenthalt 



^ Archiv für Anatomie^ Physiologie u. wissensch. Medicin. 1859. S. 846 und 

 du Bois-Keymond's Gesammelte Abhandlungen. Bd. II. S. 646, 

 ^ Vergl. über diesen Punkt oben S. 111. 



