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Was aber für die Magenschleimhaut gilt, dürfte mit grosser Wahr- 

 scheinlichkeit auch für die Darmschleimhaut Gültigkeit haben. 



Von diesem Gesichtspunkt aus habe ich einige Versuche darüber an- 

 gestellt, ob die überlebende Darmschleimhaut im Stande ist, aus Fettsäuren 

 bez. Seife und Glyceriu Fett zu bilden, und ob die Quantität des event. 

 gebildeten Fettes in Beziehung zu der Menge der verwendeten Constituenten 

 und der Grösse der functionirenden Schleimhautfläche steht. 



Ich habe diese Versuche eigentlich erst begonnen. Keinesfalls halte 

 ich sie für abgeschlossen. Aber das besondere freudige Ereigniss, dem 

 dieser „Jubelband" seine Entstehung verdankt, veranlasst die, wie ich 

 hoffe, immerhin interessante vorläufige Mittheilung der bis jetzt erlangten 

 Ergebnisse. 



Der Gang dieser Versuche ist ein scheinbar sehr einfacher. 



Es handelt sich darum, bestimmte Mengen Darmschleimhaut mit be- 

 stimmten, in richtigem Verhältniss stehenden Mengen von Glycerin und 

 Seife (bez. Fettsäure) zusammenzubringen, nachdem der Gehalt aller Fac- 

 toren an Fett vorher bestimmt ist, das wässerige Gemisch eine gewisse 

 Zeit bei passender Temperatur aufeinander wirken zu lassen, den Fett- 

 gehalt des Gemisches festzustellen und daraus die etwaige Fettbildung ab- 

 zuleiten. 



Damit ist dann freihch nicht gesagt, welchem Theil der Schleimhaut, 

 ob den Epithelien oder dem adenoiden Gewebe oder der Zwischensubstanz, 

 jene fettbildende Fähigkeit zukommt, immerhin aber würde der Process 

 auf ein engeres Feld begrenzt und eine neue Synthese, wenn auch nur in 

 den Umrissen, festgestellt sein. 



Die Ausführung dieser Versuche ergiebt aber mancherlei Schwierig- 

 keiten. — 



Ausgehend von einer Beobachtung von Brown und Heren ^ (welche 

 ich, nebenbei bemerkt, wiederholt und richtig befunden habe), dass die ge- 

 trocknete Dünndarmschleimhaut im Stande ist, fermentative Wirkung zu 

 entfalten und Rohrzucker zu invertiren, versuchte ich zuerst die bei 40° C. 

 langsam getrocknete und in kleine Stücke zerschnittene Dünndarmschleim- 

 haut eines hungernden Hundes auf eine wässerige Lösung von Seife und 

 Glycerin bei entsprechender Temperatur einwirken zu lassen. Für diesen 

 Versuch waren von vornherein nur geringe Aussichten. Denn Ferment- 

 wirkungen bleiben auch der abgestorbenen Zelle eigen, weil es sich hier 

 um das Product der Zellthätigkeit handelt — ein solches stellt z. B. das 

 Pepsin in der getrockneten Magenschleimhaut dar — , aber synthetische 



^ Brown und Heron, Ueber die hydrolytisclie Wirkung des Pankreas und des 

 Dünndarmes. Abmalen der Chemie. Bd. CCIV. Hf. 2. S. 228. 



