Die Aufsaugung im Magen des Hundes. 509 



Ist die Aufsaugimg des Zuckers im Magen ausser Zweifel gestellt, so 

 erhebt sich sogleich die Frage nach dem Wie. Am nächsten liegt der Ge- 

 danke an einen endosmotischen Vorgang. Alle Bedingungen für seinen 

 Eintritt sind erfüllt, und in den Ergebnissen der Versuche selbst spricht 

 Einiges für sein Bestehen. Namentlich wurde bei gleicher Dauer des Ver- 

 suchs um so mehr Zucker aufgesogen, je mehr desselben in den Magen ge- 

 bracht gewesen und seinem Eindringen in die Wand entgegen ergoss sich 

 in die Höhle des Magens Flüssigkeit. Erfolgte dieser Austausch nach en- 

 dosmotischen Kegeln, so müsste für jeden Gewichtstheil verschwundenen 

 Zuckers ein bestimmtes Volum an Flüssigkeit erschienen sein. Ob es ge- 

 schehen, lässt sich aus den Angaben des Versuchs erkennen, denn sie 

 machen uns unmittelbar bekannt mit dem Gewicht des aufgesogenen Zuckers 

 und es lässt sich das Volum der vom Magen abgeschiedenen Flüssigkeit 

 leicht berechnen aus den gegebenen Mengen des von aussen eingeführten 

 Wassers, des zurückgebliebenen Zuckers und aus dem procentischen Ver- 

 hältnisse in dem der letztere gelöst war. Stellen wir einander gegenüber, 

 die verschwundenen Mengen des Zuckers und der ausgeschiedenen Flüssig- 

 keit, so ergiebt sich: 





Verseil wunden 



Ausgetreten 



Für 



1 grm Zucker traten 





an Zucker 



an Flüssigkeit 



an 



Flüssigkeit hervor 



1. 



3-591 grm 



195 ccm 





55 ccm 



3. 



12-218 „ 



510 „ 





42 „ 



4. 



15-634 „ 



166 „ 





11 „ 



5. 



14-776 „ 



255 „ 





17 „ 



Die Zahlen des dritten Stabes, welche das endosmotische Aequivalent 

 ausdrücken sollen, weichen allzusehr von einander ab, als dass es sich der 

 Mühe verlohnte, sie auch nur vorübergehend zu besprechen. Will man 

 trotzdem die Vorstellung, dass der Zucker diffundirt sei, nicht verlassen, so 

 muss man behaupten: die gesetzmässigen Aeusserungen der Endosmose 

 seien verdeckt worden von einer gleichzeitig mit der letzteren auftretenden 

 Absonderung des Magensaftes. Dass eine solche stattgefunden, ist gewiss, 

 denn die am Schlüsse eines jeden Versuchs abgelassene Flüssigkeit reagirte 

 stark sauer. Wäre nun der Inhalt des Magens ein Gemenge aus Labsaft 

 und neutraler gegen den Zucker ausgetauschter Flüssigkeit, so müsste sein 

 Säuregehalt veränderlich ausfallen. Hiervon zeigt sich jedoch das Gegen- 

 theil; so oft er bestimmt wurde fand sich der Säuregrad der vorhandenen 

 Flüssigkeit gleich gross. Er betrug im Versuch 3 =0-18 Procent, im Ver- 

 such 4 =0-19 Procent, im Versuch 5 =0-16 Procent. Damit, dass der 

 abgesonderte Magensaft nur ergänzend zu einer auf andere Weise ent- 



