260 Wilhelm Steenbeeg: 



bildet gelbe Würfel, die bei 262 *' schmelzen und in kaltem Eisessig, Alkohol 

 und Benzol unlöslich sind, sich aber in viel heissem Eisessig lösen. 

 N-Oxymethylsaccharin 



C6H4<g^>N.CH,.0H, 

 N-Bromoäthylsaccharin 



C6H,<gQ>N.C,H,Br, 



'2, 



N-Mercaptoäthylsaccharin 



N-Phenoxäthylsaccharin 



C6H4\gQ /^ ♦ C2H4 • SH, 



C6h/S?>n-ch,.ch,.oc,h„ 



*\S02 

 N-Oxäthylsaccharin 1, Oxäthyl-o-benzoesäuresulfinid 



^6^4x^0,/^ /N • CH2 • CH2 . OH 



= C6H,<g^>N.C2H,.0H, 



in Alkohol, Benzol und Eisessig sehr leicht löslich. 

 Unsymmetrisches o-Sulfobenzimid 



C:NH C-OH 



CeH^Oo oder C«H,<)n 

 SO2 SO2 



sehr leicht löslich in Wasser und Alkohol, schmeckt nicht süss. 



Der zweite Süssstofif ist ein Derivat der Carbamiusäure. 

 Von den Estern dieser Säure wurden folgende einer Geschmacks- 

 prüfung unterzogen. 



Der Aethylester = ürethau, 



\ 

 schmeckt sehr bitter. 



/NH2 

 CeO 



O.C2H, 



^ Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft. Bd. XXX. S. 1266. 



