Die STIOKSTOFFHAIiTIGEN SüSSSTOEFE. 



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sind fähig, sowohl mit Basen als mit Säuren leichtlösliche Salze zu bilden, 

 von denen die Alkalisalze einen hervorragend süssen Geschmack besitzen. "^ 

 Az-o-sulfophenyl-ald-phenyl-p-aminobenzotriazine 



_/ 

 SO^H 



-Az-Az— / \azH2 

 I I \— / 



H— C— Az- 



„Ces trois acides monosulfoniques sont en tous points analogues. Ils 

 sont fortement Sucres tous les trois." ^ 



Eine vierte, isomere Triazinmonosulfosäure, die aus m-Sulfobenzaldehj^d 

 und Chrysoidin erhalten vs^ird, 



COH 





+ 



'NH, 



'SO,H 



„scheint^ dagegen bitter zu schmecken. Dieselbe soll noch näher unter- 

 sucht werden."* 



„Nous avons fait un essai afin de preparer un autre acide sulfonique 

 contenant le groupe sulfo dans le noyau de la benzaldehyde. La Solution 

 neutralisee fut goütee, mais ne revela pas de goüt sucre, eile nous parut 

 plutot am^re."^ 



'^\,N2-C6H,(NH2)2(S03H) 



)_N-N— 



1 I 

 H-C— N-" 



CeHg 



SO3H 



NH. 



— N- 



1 

 H.C 



\N/\-^ 



SO3H 



NH, 



^6^5 



' Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft, Bd. XXX. S. 2600. — Les 

 trois hases monosulfonees sont sucrees. p. 24. 



* p. 29. 



' Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft. Bd. XXX. S. 2599. 



* Une autre [base monosulfonee], faite en petite quantite, ne nous a pas paru sucree, 

 mais plutot amere. p. 24. 



5 p. 29. 



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