440 Veehandlungen der Beelinee 



Form von Betain zur Yerfütterung gelangte, im Harn wiedererscheint. Die 

 Erhöhung der N- Ausscheidung im Koth der Caseinperiode ist, wie auch 

 durch Fortsetzung des letzten Versuches bestätigt wurde, offenbar darauf 

 zurückzuführen, dass in Folge der langen Versuchsdauer ein geringer 

 Reizzustand des Darmes bestand, der eine Vermehrung der Darmsecrete 

 bedingte. 



Nunmehr wende ich mich der Besprechung der calorimetrischen 

 Befunde zu. In der Nahrung hatte das Thier beim 2., 3. und 4. Versuche 

 619-19 Cal., beim 5. Versuche 592-08 Cal. erhalten. Es gelangten zur 

 Ausscheidung: 



Im Harn Im Koth 



In der Betain- ^~ 



Albuminperiode 50-8 Cal. = 8 . 20 Proc, 33-359 Cal. = 5-39 Proc. der Einnahme 



In d. Asparagin- 

 Albuminperiode 28 . 8 „ =4-66 „ 28-030,, =4-52 „ „ 



In der Betain- 

 Casemperiode 48-5 „ =7*83 „ 33-785 „ =5-46 „ „ „ 



u. in der Casein- 

 periode 24.45,, =4-13 „ 38-380 „ =6-48 „ „ „ | 



Der Caloriengehalt der Harne ist also in den Betainperioden um nahezu 

 den doppelten Werth erhöht. 



Aus der Differenz der Calorien der Harne in der Casein-Betainperiode 

 und der Caseinperiode ergiebt sich unter der Annahme eines bei beiden 

 Versuchen unveränderten Abbaues der übrigen Nahrungsbestandtheile , dass 

 88 '71 Proc. der Calorien des Betains (das Betain lieferte eine Verbrennungs- 

 wärme von 5-624 Cal.) im Harn wiedererscheinen. Somit finden die Re- 

 sultate der N-Bilanzen durch die Calorienbefunde eine Bestätigung. 



Endlich habe ich noch das Betain nach der Methode von Stanek in 

 den Harnen direct bestimmt. Es wurden 



in der Betam-Albuminperiode 69 Proc, 

 „ „ Betain-Casemperiode 60 „ 



des verfütterten Betains wiedergefunden, während ich von einer abgewogenen 

 Menge des einer Harnprobe zugesetzten Betains 66-63 Proc. wiedererhielt. 

 Somit ergiebt sich auch aus diesen Resultaten der Schluss, welcher allerdings 

 durch die Ungenauigkeit der Methode beeinträchtigt wird, dass das Betain 

 unter den gewählten Ernährungsbedingungen so gut wie vollständig im Harn 

 des Hundes wiedererscheint. 



Wie angegeben, fand ich in dem Harn der Betain-Caseinperiode etwas 

 weniger Betain wieder, als in der Albumin -Betainperiode (60 gegenüber 

 69 Proc). Ferner wurden im Harn der Betain-Caseinperiode 0-07 ^™ N 

 und 2« 3 Cal. täglich weniger ausgeschieden, als in der Albumin -Betain- 

 periode. Schliesslich nahm das Thier in der Betain-Caseinperiode etwas 

 mehr an Gewicht zu, als in der Betain -Albuminperiode, nämlich täglich 

 21 gegenüber 15^™. Wenngleich diese Differenzen sehr gering sind und 

 bei Wiederholung desselben Versuches vorkommen können, so wäre es doch 

 möglich, namentlich auch in Anbetracht der Thatsaehe, dass die gewonnenen 

 Daten die Mittel lOtägiger, also ziemlich langer Perioden sind, dass das 



