LA. CONTRÉE. 115 



Ce pays est généralement bien cultivé, et offre sur plusieurs points de mé- 

 diocres vignobles. 



La chaîne du Jura commence dans le canton de Zurich et s'étend, en for- 

 mant un arc, jusqu'à Genève, puis au-delà jusqu'à Grenoble par leBugey et la 

 Savoie^où elle va se lier aux Alpes sardes et françaises. Les parties situées 

 au sud de la coupure de Nantua ne portent ordinairement plus le nom de 

 Jura. Les plus hautes chaînes sont toutes situées du côté de la Suisse et de 

 la Savoie, et vont en augmentant de hauteur de l'E. au S.-O., jusqu'au Fort- 

 i'Ecluse, où elles s'abaissent notablement pour se relever au Grand-Colombier 

 et au Monî-du-Chat qui les lie géologiqueinent au groupe du Grenier et de la 

 Chartreuse, dont les altitudes atteignent 1900 à 2100 m . La plus élevée des 

 chaînes du Jura proprement dit est le Reculet, qui atteint 1700™ ; vingt et 

 quelques sommités dépassent 1500 m ; plus de la moitié de la superficie totale 

 de la chaîne s'élève au dessus de 700 m , et le reste n'est généralement pas 

 inférieur à 500. L'ensemble de ces montagnes est formé de plusieurs rangs 

 de chaînons à-peu-près parallèles diminuant de hauteur du côté de l'Alle- 

 magne et de la France puis dégénérant en plateaux plus ou moins accidentés 

 et souvent assez étendus ; ces derniers sont terminés sur toute leur longueur 

 par une série d'escarpements qui forment un passage brusque aux plaines 

 ambiantes , et que nous désignerons quelquefois sous le nom de grande 

 falaise occidentale. 



A l'ouest du Jura s'étend le pays accidenté de la Haute-Saône et la vallée 

 de VOgnon dont les niveaux sont généralement inférieurs à 400 m ; puis les 

 plaines de la Franche-Comté, de la Bresse et des Terres-Froides, de Besançon 

 à Bourg, Pont-d'Ain, Pont-de-Beauvoisin et Grenoble, appartenant à la vallée 

 delà Saône et à celle du Rhône, dont les niveaux varient de 500 à 150 m 

 environ. Ces plaines offrent des régions stagnales considérables et de riches 

 vignobles tout le long du pied du Jura. La vallée de la Saône est limitée à 

 l'ouest par les montagnes ou collines de la Côte-d'Or, du Chârolais, etc., 

 dont les sommités atteignent à peine 1000 m sur quelques points. On y re- 

 marque en outre près de Dole la colline dite Forét-de-la-8errc, peu élevée 

 au dessus de la plaine. 



Au nord du Jura s'ouvre la vallée du Rhin, entre les Vosges et le Schwarz- 

 wald. Sur les deux rives du fleuve et principalement sur la gauche s'étendent 

 les plaines rhénanes variant de 150à200 m , avec de grandes forêts, notamment 

 celle de la Hardt. De là au pied des montagnes régnent des plaines plus éle- 

 vées remarquables par de riches cultures et ne dépassant guère 400 m . Deux 

 lisières d'assez bons vignobles dessinent les collines sous-vosgienneS:, et sous- 



