AZIONE DEL BICLORUKO DI MERCURIO ECC. 1!>!» 



tneieter (') . Hammarsten (-) . Halliburton (/'). Bunge (') , e quello più recente 

 del Bottazzi ( :i ), parlano tutti di albuminati. Ma in questi ultimi anni si *'• vo- 

 luto vedere in queste sostanze non più dei composti metallici, bensì solamente 

 delle albumine vere e proprie precipitato dalla, sola presenza dei sali metallici. 

 analogamente a quanto avviene nella precipitazione di esso mediante sostanze 

 acide. Secondo le esperienze del Mariani per es. il cloruro inerciwico . in pre. 

 senza di siero di sangue, coagulerebbe la siero-albumina senza entrare con essa 

 in qualsiasi combinazione. 



Ho ripreso le esperienze ilei Mariani estendendo la ricerca anche all'ovo- 

 albumina. 



Quando ad una soluzione di ovo-albùmina si aggiungono pochi centimetri 

 cubici di una soluzione ili cloruro mercurico, si ha formazione di mi precipitato, 

 che agitando, subito scompare. In quale stato si trova allora il mercurio nel- 

 l'albumina ? 



Evidentemente è difficile dirlo: parrebbe sotto forma organica per il fatto 

 che esso non reagisce né con l'idrogeno solforato, nò con l'idrato potassico, 

 quantunque, per quest'ultimo reattivo, si potrebbe obbiettare che. se pure vi è 

 del cloruro mercurico. potrebbe questo non reagire con l'idrato potassico, per- 

 chè 1' ossido formandosi in presenza di albumina potrebbe passare allo stato 

 colloidale, analogamente a (pianto avviene per oli ossidi dei metalli in presenza 

 di soluzioni alcaline degli acidi proto e liso-albinico. secondo le esperienze del 

 Paal ('"'). Ed allora, piuttosto «die operaie sopra una soluzione niercurica even- 

 tualmente organica, come quella sopra, cennata, ho studiato la composizione del 

 prodotto insolubile il (piale si ottiene come precipitato permanente (piando un 

 eccesso di sale mercurico rea. isee con l'ovoalbumina, prodotto studiato anch'esso 

 dal Mariani. 



So il sale mercurico è in eccesso si ha immediatamente un precipitato 

 bianco che scompare subito in presenza, come ho detto, di eccesso di al- 



pi Lehrbuck I'. phys. chem. 1895. 



l-!| Lehib. I'. phy. eh. 1895. 



| ; | JJehrb. dei- phys. imd. pat. Chem. 1893. 



0) Lehr. dei- phys. nini patii. (Inni. 1SS7. 



l :, l Chimica fisiologica 1898. 



{■<) Ber. 35, 1902. 



