Sulla costituzione del maltolo ; 



di A. PER A TONER E A. TAMBURELLO. 



Dopo la pubblicazione delia nostra nota sulla identità dell'acido laricico di 

 Stenhouse col maltolo (' ) apprendemmo da una comunicazione privata del Signor 

 I. I. Wallach. chimico a Mulhouse, che il defunto Dr. Feuerstein, troppo presto 

 rapito alla scienza, era pure convinto della identità delle due sostanze: che in- 

 fatti nel suo lavoro sul maltolo. ricavato dalle gemme di abete ('). egli annunziando 

 che avrebbe ricercato questo corpo in altre conifere, pensava in prima linea 

 alla corteccia del larice, ma non potè arrivare ad iniziarne neppure lo studio. 

 Dalla quantità di corteccia non molto rilevante lasciata dal dott. Feuerstein, il 

 Sig. Wallach non estrsse poi, dopo di noi. che pochissimo prodotto. 



Osserviamo in proposito che. a quanto ci risulta, la presenza del maltolo va- 

 ria notevolmente, non solo, come notò già Stenhouse. nelle diverse parti della 

 stessa pianta, ma altresì per piante della medesima specie cresciute in plaghe 

 differenti, e forse anche secondo le annate. Le gemme di abete p. es. che p^e r 

 due stagioni consecutive furono nel nostro interesse sottoposte all'estrazione 

 dalle case Merck e Boehringer non fornirono traccia di maltolo. 



La seconda delle due ditte in ispecie fu molto accurata nella ricerca usando 

 varii mezzi di estrazione e impiegando materiale raccolto durante aprile-maggio 

 sia nei Vosgi sia nella Foresta nera a determinati intervalli di tempo, in modo 

 da potere disporre di foglie giovani negli stadii più varii del loro sviluppo. 

 Tuttavia il risultato rimase negativo. Noi non possiamo qui tralasciare di rin- 



( 1 ) Beri. Berichte 36 . 3407: Gaza. Chini. 33 II. 478. 



( 2 ) . » 34. 1804. 







