SULLA COSTITUZIONE DEL MALTOLO 273 



graziare i signori Boehringer della loro cooperazione e dell' interesse dimo- 

 strato. 



Quanto agli albori di larice, erodiamo di potere chiarire meglio l'osserva- 

 zione di Stenhonse, che cioè il inaitelo si riscontra di preferenza nella corteccia 

 dei rami più giovani. Apposite estrazioni invero ci hanno dimostrato che il inai- 

 telo non è rintracciabile né nella parte squamosa, suberificata della corteccia, 

 nò nel cambio incolore, ma unicamente nello strato sottile, di colore rosso por- 

 pora e di aspetto granuloso, che tenacemente aderisce al cambio india sua parte 

 esterna. Essendo il maltolo alquanto volatile e solubile in acqua, viene periate 

 via principalmente dalle pioggie mano mano che gli strati, nei (piali è contenuto, 

 vengono spinti verse resterne e suberilieati durante l'accrescimento della pianta, 

 cosicché p.es. indie corteccie dei tronchi grossi principali, su cui l'acqua riunendosi 

 scorre in maggiore copia, non se ne rinvenne punto. Il rendimento in maltolo oscil- 

 lava invece generalmente intorno all'I per mille, (piando si estraevano cortecce 

 fresche (') di rami aventi un diametro variabile fra i 5 ed i 10 centimetri : cosi 

 ad. es. da 5 chili avemmo una volta grammi 6 di prodotto cristallizzato dall'al- 

 cool a, 50 °/ ) e poi sublimato: ed un altra volta da 20 chili, di corteccia gr. 22,4 

 di sostanza bianca, semplicemente sublimata e spremuta tra carte. 



Per renderne pili spedita la depurazione e per non andare incontro a per- 

 dite, inevitabili indie ripetute cristallizzazioni altra volta usate, abbiamo modi- 

 ficato lievemente il procedimento descritto nel nostro primo lavoro. Gli estratti 

 ottenuti col cloroformio, che costituivano residui pastosi di cristalli e resina 

 rossobruna, venivano sublimati direttamente nel vuoto a temperature fra 110 

 e 120° ("): in tal modo si eliminava subito tutta la resina, tanto ingombrante nelle 

 cristallizzazioni : il sublimati) cristallino bianco era imbrattato solamente dall'o- 

 lio incoloro volatile, che facilmente veniva assorbito da carta da filtro nella sus- 

 seguente spremitura. E bastava infine una sola cristallizzazione dall'alcool al 

 50 %» P ei 'chè il maltolo mostrasse il p. f. del prodotto puro. 159°. L'odore lie- 

 vissimo di larice che ancora crii aderisce è dovuto soltanto a tracce minimali 



(') Avemmo per mezzo della ditta Cristofaro Svaluto Moréolo di Venezia le notevoli quan- 

 tità di cortecce che ci abbisognarono. Esse provenivano da Perarolo nel Cadore italiano e ve- 

 nivano fornite nei mesi di maggio e giugno, epoca del taglio dei larici. 



|-) Trovammo molto comodo per questo scopo l'apparecchio sublimatole nel vuoto di Rijber 

 (Berichte 1900, p. 1655). 



