SULLE ALTERAZIONI DEI GLOBULI DEL LATTE, ECC. 141 



risolvere il problema se il latte allo stato di colostro effettivamente potesse es- 

 sere dannoso per i poppanti, determinando in essi varie condizioni patologiche 

 tra cui principalmente disturbi digestivi ed arresto o ritardo nell'aumento pro- 

 gressivo del peso del corpo. 



Alfine di studiare bene L'argomento innanzi tutto ha determinato in quali 

 condizioni il latte di donna possa ritornare allo stato colostrale e facendo una 

 larga divisione tra cause di ordine morale e cause di ordine fìsio-patologiche, 

 ha raggruppato in quelle le emozioni forti ed improvvise, i dispiaceri e le agita- 

 zioni prolungate; in queste : la mestruazione, la gravidanza, le malattie in ge- 

 nere delle nutrici. 



Risulta da queste ricerce, che hanno poca influenza sulla produzione del 

 fenomeno l'età della donna, le sue condizioni sociali, l'epoca del parto ecc. 



Riguardo alla presenza della ossidasi nel latte allo stato di colostro , lo 

 Spolverini non divide l'opinione assoluta del Gillet, che cioè il fermento ossi- 

 dante debba ritenersi come seguo certo indicante uuo stato colostrale del latte; 

 dal momento che la reazione dell' ossidasi può aversi anche in latte normale, 

 epperò la ricerca di detto fermento riesce solo di valido aiuto a quella micro_ 

 sco pica. 



Lo studio dello Spolverini non è uè chimico, né microscopico , egli si li- 

 mita ad osservare se esista o non la reazione del Gillet, e ad assodare al micro- 

 scopio il caratteie colostrale del latte; e del resto, ai fini propostosi, a lui non 

 interessa altro, poiché la sua attenzione è maggiormente richiamata sulle con- 

 dizioni della nutrice e del poppante, e nello stabilire i rapporti tra causa ed 

 effetto. 



Noi non abbiamo creduto fermarci sul fermento ossidante , e sugli altri 

 fermenti (tripsico, pepsico) che altri hanuo ricercato nel latte: Concetti (1), Fi- 

 lia (2), Spolverini (3), Deden (4) ecc. stante che la presenza di essi nel latte è 



(1) Concetti. — L'atrofia primitiva infantile ed i varii generi di allattamento dal punto di 

 vista della nuova teoria dei fermenti solubili. Il Policlinico 1901. 



{'2) Filia. — Sui rapporti tra la dispepsia infantile e la presenza di alcuni fermenti nel 

 latte di donna. Rivista di clinica ped. 1903. 



(3) Spolverini. — Le ferment oxidant du lait. Revue d'Hygiéne et de ined. ini. 1904. 



» Sui fermenti solubili del latte e sui mezzi adatti a determinare la com- 



parsa di fermenti normalmente assenti nel latte di alcuni animali. Annali d' igiene sperimen- 

 tale 1902. 



(4) Dedin. — Ricerche sulla conservabllità del latte vaccino variamente trattato con spe- 

 ciale riflesso alla resistenza di alcuni suoi fermenti, La Pedratria 1905. 



