l' industria DEI CAPELLI IN PALERMO 227 



Dai dati su riferiti risulta che le quantità di pulviscolo nelle industrie di 

 2° ordine è abbastanza rilevante tanto più se si pensa che da una parte detto 

 pulviscolo è quello che trovasi per dir così omogeneamente suddiviso nell'am- 

 biente, perchè nell'atmosfera che circonda l'operaia è molto più denso, e dal- 

 l'altra che esso è molto pesante e subito si deposita e quello che trovasi nel- 

 l'ambiente è la parte più fine e risulta di polvere di talco in prevalenza, con 

 granuli di amido e detriti di peli. Quelle che impressionano sono le sostanze 

 organiche che raggiungono valori abbastanza accentuati. Secondo me credo che 

 esse devousi considerare come appartenenti a quegli acidi grassi speciali che 

 esalano dalle fermentazioni delle sostanze organiche e dai grassi dei capelli 

 (ac. valerianico, capronico, propionico ecc) e che empiricamente possono va- 

 lutarsi alla stregua di quell'odore caratteristico, disgustoso che si percepisce 

 entrando in queste fabbriche anche le meglio ventilate. 



La presenza dell'ammoniaca poi è fatto costante nell'aria delle fabbriche 

 di 2° ordine. Quella di 1° ordine (A), a vero dire, aveva disposte le latrine fuori 

 una grande loggia; se tale disposizione può essere riprovevole perchè espone 

 d'inverno ad improvvisi raffreddamenti, ha per altro il vantaggio di eliminare 

 con ciò una causa di inquinamento dall'ambiente. Nelle altre due manifatture 

 C, e D, come in tutte le altre di 2° ordine, la latrina è costituita da un buco 

 fatto in un angolo di un camerino (cucina) senz'aria, senz'acqua, senza alcuna 

 razionale fognatura domestica, per cui i gas della fogna si espandono con 

 facilità negli ambienti di laboratorio anche grazie all' aspirazione esercitata 

 dall'aria rarefatta di questi ultimi. 



Nella manifattura D. la latrina, cosi fatta , era nell'ambiente stesso del 

 laboratorio e separata da un semplice paravento in legno che raggiungeva 

 l'altezza di un paio di metri. Del resto l'inquinamento anaerobico, se devesi con- 

 siderare alla stessa stregua del come lo considera Vincent per le acque pota- 

 bili, sta appunto ad indicarci l'alterazione dell'aria con prodotti della putrefa- 

 zione organica. 



Per meglio sintetizzare i dati raccolti nelle tavole precedenti, riferisco 

 nella tabella seguente i valori minimi, massimi e medii per ogni settimana di 

 lavoro. 



