L' INDUSTRIA DEI CAPELLI IN PALERMO 



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Cardatura 



3,5 



neu- 



0,15 



58,9 



41,4 



0,7 



8,4 



91,6 



11,52 



1,8 





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/ Cardatura 



5,1 



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1,9 



0,24 



57,8 



40 



1.3 



10,2 



89,8 



5,7 



1,8 





8020 



7 



C 



/ Grembiuli 



1,8 



» 



0,5 



0,19 



79,9 



19,2 



0,9 



3,7 



96,3 



3,4 



0,2 



M 



1750 



2 





\ Piatti 



1,1 



» 



0,03 



0,09 



70,2 



28,8 



0,9 



7,7 



92,3 



3,7 



0,2 



1 

 ci 



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1 Cardatura 



2,5 



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2,9 



0,28 



62,7 



33,6 



0,6 



12,8 



87,2 



6,1 



2 



1 

 1 



8873 



8 



D 



/ Grembiuli 



0,8 



» 



0,8 



0,15 



85,5 



13,3 



1 



2,9 



97,1 



2,5 



0,4 



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1985 



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\ Piatti 



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0,03 



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86,5 



12,6 



0,9 



5,7 



94,3 



3,1 



0,4 



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/ A 



4,6 



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trac- 



0,19 



80,2 



19,3 



0,5 



3,2 



96,8 



3,2 



0,2 





6053 



fc 



Spazzatura / C 



2,2 



» 



ce 



» 



0,2 



91 



8,2 



0,8 



5.5 



94,7 



4,1 



0,3 



ci 



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+ 



3022 



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> 



0,25 



89,3 



li 



0,7 



5,8 



94,2 



4,4 



0,3S 





572C 



1 8 



L'acqua fu determinata per essiccamento in stufa a 100° C. 



La reazione fu saggiata con cartine sensibili di tornasole dopo avere inu- 

 midita la polvere con acqua. 



Il grasso fu estratto col metodo Soxleht. 



Le sostanze azotate col metodo Kjeldahl 



Le ceneri per differenza previa determinazione della perdita per arroven- 

 tamento e per calcinazione. 



Le sostanze insolubili si ottennero sospendendo la polvere in acqua distil- 

 lata, filtrando su filtro tarato e disseccando a 100° C. fino a peso costante, 

 per differonza si ebbero pure le sostanze solubili. Nello stesso tempo nel re- 

 siduo sul filtro si dosarono le sostanze organiche ossidabili insolubili, mentre 

 nel liquido si dosarono quelle solubili. 



I componenti inorganici furono ricercati con l'analisi sistematica. 



I microorganismi sospendendo una data quantità di polvere in 500 ce. di 

 acqua distillata, dibattendo per circa l /. i ora, indi facendo lastre con l / 10 di ce. 

 Con calcoli facili i numeri trovati furono riportati al grammo di sostanza secca. 



La pulitura dei tavoli si pratica a secco, la spazzatura eocetto ohe nella 



