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Aiulerer. Denn iinr das ernährt , was , von dem zn Ernäh- 

 renden ursprünglich verschieden, demselben durch die Ver- 

 dauung ähnlieh gemacht ist. AVoraus sich ergiebt, dass der 

 Pfianzensaft in der Wurzel am rohesten, iusipidesteu sein, 

 beim allmäligeu üebergaug in die höhern Theile aber mehr 

 und mehr den spezifischen Geschmack der ernährten Pflanze 

 annehmen^ verdickt, verfeinert und geschärft werden muss. 

 Und nun bedient sich Albert nicht bloss des Geschmacks, 

 sondern aller Sinneswerkzenge nach Art chemischer Reagen- 

 iien, um uns über die mannichfache Verschiedenheit der 

 Pflanzensäfte zu belehren, theils schon hier, theils und noch 

 lusführlicher im zweiten Traktat des folgenden Buchs, Die 

 labei durchgängig vorwaltende Verwechselung sezernirter und 

 50gar exzernirter Säfte mit dem wahren Nahrungssaft wollen 

 ?eir der Kindheit der Wissenschaft zu gut halten. Konnten 

 loch gewisse Physiologen diesen alten Sauerteig noch im:ner 

 licht verdauen. 



i B) Von den wirJclichen Pflanzentheilen. Sie vrerden in 

 .;wei Gattungen getheilt, wie bei den Thieren, in organische 

 jilieder , welche der Ernährung dienen (membra officialia ad 

 mtrimeuti officium deservientia), und Similarglieder ( mem- 

 >ra similia). Zu jenen gehören der Knoten, die Wurzel, die 

 vaftwege, das Mark und die Rinde; zu diesen das Holz und, 

 )'ji krautartigen Pflanzen, das Fleisch. Von diesen allen 

 vird nun insbesondere gehandelt. 



a) Die wahren Knoten^ welche auch raalleoli genannt 

 Verden, sind von der Natur dazu bestimmt,, den Saft auf- 

 ;uhalten, auf dass er besser verdauet werde. Zum Beweise 

 lafür dient die Verbesserung der Wildlinge, Avenn man sie 

 on einer Seite bis aufs Mark einschneidet. Denn indem der 

 5aft durch diesen Kunstgriff, der eine tiefe Narbe zur Folge 

 lat, zum Stillstehen genöthigt wird, macht er um so bös- 

 ere Früchte. 



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