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145. Ein fürtreffliches Aas wilde Gänse zu 

 fangen. 



Nimm Nieß-Wurtzel oder den Saamen von Schierling/ samt 

 der Wurtzel / lege es Tag und Nacht in ein Wasser mit Haber 

 und Korn / oder mit was anders / das dergleichen Vögel fressen / 

 zu weichen / dann koche es alles mit einander / bis daß die Körner 

 das Wasser wol in sich gedrunken / darnach lege es an einen Ort / 

 allwo dergleichen Vögel sich aufzuhalten pflegen / dann wann sie 

 es fressen / so entschlaifen sie / als wann sie voller Wein wären / 

 so daß man sie mit den Händen fangen kan / damit kan man auch 

 andere Vögel / die in grosser Menge mit einander fliegen/ fangen. 



i i t den Händen zu 



Seite 661—146. Wilde E n d t e n 

 fangen. 



Nimm Gersten ' streue sie an den Ort / wo die Vögel sonsten 

 sich enthalten / und körne sie also damit an / dann einem Gersten- 

 Meel / Ochsen-Gall und Bilsen-Saamen und mache ein Müßlein 

 daraus / lege oder schmiere es auf ein Bretlein / wann es nun die 

 Endten fressen/ sn werden sie davon so schwer und taumelend/ 

 daß sie nicht mehr fliegen können/ und man sie also mit der 

 Hand fangen kan. 



Oder: man nimmt weisser Nieß -Wurtzel 2. Loth / Bilsen- 

 Saamen 4. Loth / siedet es in einem neuen Hafen / in einer Maaß 

 Wassers / lasset solches bis ohngefehr auf den dritten Theil ein- 

 sieden / seihet das Wasser in ein anderes Geschirr ah I thut dann 

 in das gesottene Wasser viel Gersten ' und siedet sie darinnen / 

 bis sie zu käunien heginnen / giebe es den wilden Endten zu 

 fressen / so können sie nicht mehr in die Höhe kommen / sondern 

 müssen sitzen bleiben. 



149. Daß ein Hahn gar nicht mehr krähe. 



Von diesem schreibet P o r t a also/ man darff ihm nur einen 

 Bing von Wein-Beben oder einen andern rauschenden Ringe an 

 den Hals hängen / so wird er das Krähen unter Wege lassen. 



Seite 562 — 8. Zu verhüten, daß dieWieseln die Eyer 

 nicht aussaugen. 



Nehmet Wein-Bauten / und leget sie an den Ort wo die 

 Hüner legen / so werden die Wieseln davon bleiben. 



Seite 670 — 14. Fische mit den Händen zu fangen. 



Nimm Beyer - Schmaltz und bestreiche die Hände damit/ 

 darnach greiff ins Wasser nach den Fischen. 



Seite 77] — 28. Kunst allerhand Vögel zu beitzen/ 

 daß sie sich lang behalten lassen. 



Erstlich muß man die Vögel sauber rupfen / und butzen / 

 die Köpffe und Krampe! abschneiden / und das Ingeweid heraus- 

 nehmen / hernach setze ein saubers Wasser in einen Kessel oder 

 Hafen zum Feuer/ wann das Wasser siedet/ so wirffe die Vögel 

 hinein und laß nur einen Sud thun / darnach nimm sie heraus auf 



einBret/ damit das Wasser absinkt/ darnach nimm ein höltzernes 

 Fässlein / darnach du Vögel hast / und lege es voll an ' saltze es 

 daß sie recht im Saltze seyn / lege ein wenig zerstossene Wachholder- 

 Beer darzwischen / giesse einen mittelmässigen Essig darein / daß 

 über die Vögel gehet / und vermache es ; wann du davon essen 

 wilst / mache das Fässlein auf und brats. Probatum. 



Um nun auch von den in dem Buche vorkommenden Heil- 

 mitteln, welche auf Vögel Bezug haben, zu sprechen, so wäre mü- 

 der Babe zu erwähnen, welcher in Stücke zerhackt, zu Pulver 

 zerstossen und gebrannt, wiederholt zu Heilzwecken anempfohlen 

 wird ; dem Pfau aber widerfährt die Ehre, heilbringende Federn 

 zu besitzen und zwar werden „neun Pfauen-Spiegel (bei Kindern nur 

 drei) sowie sie vom Stiele abgeschnitten werden (pro viro masculi) 

 pro faemina fieminae" zu Pulver gebrannt als Beigabe zu anderen 

 Medicamenten in : Herrn Grafen Wilhelm S o 1 m s bewährten 

 „Freisch-Cur" Seite 466 vorgeschrieben. 



Indem ich mich auf das Eingangs angeführte Kunststück 

 mit der Henne und dem Kreidestrich beziehe, verweise ich auf den 

 in der Iltustr. Zeitschrift: „Vom Fels zum Meer" enthaltenen 

 Artikel: „Von Schrecken starr. Eine physiologische Studie von 

 Carus Sterne" Seite 21/6. in welchem dieser Vorgang seine 

 vollständige Erklärung findet. 



Ferner erlaube ich mir auf einen Artikel in diesen Blättern, 

 2. Jahrgang der Section für Geflügelzucht und Brieftaubenwesen 

 Seite 103/5: „Künstliche Bebrütung in Egypten" hinzuweisen, 

 worin unter Anderem gesagt wird, dass Beaumure Capaune und 

 Hähne zur Führung der Küchlein benützte und dürfte vielleicht 

 Beaumure dieselbe Art wie oben angeführt, angewendet haben. 



Was nun die Ausbrütung der Eier mittelst Tauben- oder 

 Hühnermist anbelangt, so wäre wohl möglich dass diese Art der 

 Bebrütung auch zu einem günstigen Besultate führen könnte, da 

 ja die Natur Aehnliches aufweist. Das Buschhuhn Tellegallus 

 Lathanis in Australien lässt seine Eier durch die sich erzeugende 

 Wärme eines von dem Huhne selbst von Laub. Gras und Holz- 

 fasern hergestellten Haufen, in welchen es die Eier legt und 

 bedeckt ausbrüten. 



Zum Schlüsse sei noch erwähnt, dass die Verschönerung der 

 Perlen durch das Verschluckenlassen der Enten auch in ähnlicher 

 Weise in Ceylon noch heutigen Tages durchgeführt wird. 

 Darüber findet sich im „Wirtschaftlichen Leben der Völker" von 

 Dr. Karl Scherz er im Capitel „Nutzung der Wasserthiere" 

 Seite 487 folgende interessante Erläuterung: 



„Glanzlose Perlen lassen die Ceylonesen zuweilen mit anderen 

 Körnern von einem Huhn verschlucken, in dessen Kropf dieselben 

 nach einigen Minuten Glanz gewinnen: der Kropf wird dann auf- 

 geschnitten, und die Perlen werden glänzend weiss wie aus der 

 schönsten Perlmuschel, herausgenommen 1 '. 



Gewiss beachteuswerth. dass in zwei so entfernt voneinander 

 gelegenen Perlfundorten dasselbe eigenthümliche Verfahren ange- 

 wendet wird resp. wurde, um glanzlose Perlen erglänzend zu machen. 



Notizen. 



Zum Darwinismus. Ein interessanter Fall der Ver- 

 erbung hei unserer Haus- und Holgans la. o. domesfcicus) 

 ereignete sich vor etwa zehn Jahren auf dem Gute des 

 Oekonomierath.es S o r s ch e in der Nähe von Sprottau 

 (Schlesien). Eine Gans, die im Begriffe war, die Zahl der Eier 

 zu erhöhen, um sie dann auszubrüten, wurde von einem 

 Kettenhunde derart in den Flügel gebissen, da- er für 

 die Dauer wie gebrochen herabhing, und in seinen Func- 

 tionen vollkommen anormal war. Die schon gelegten und 

 die nach genanntem Ereignisse noch ferner gelegten Eier 

 wurden in gewöhnlicher Zeil ausgebrütet. Wer beschreibt 

 nun das Erstaunen der mit der Sache vertrauten Personen, 

 als sie gewahrten, dass mehr als die Hälfte der ausge- 

 laufenen Gänse ebenfalls mit anormalen Flügeln versehen 

 war? Die Sache war interessant genug, um sie ein wenig 

 weiter zu verfolgen. Die betreffenden jungen Gänse wurden 

 später benutzt, um ein Experiment zu machen. Und wirklich, 

 auch von diesen stammten mehrere Gänse, welche eben- 



falls verkrümmte und fast unbrauchbare Flügel hatten. 

 Weiter wurde, soviel ich weiss, die Sache nicht verfolgt, 

 [ch selbst schrieb an D a r w i n, der mir in ein paar Zeilen 

 dafür dankte bemerkend, dass er hoffe, dass solche Fälle 

 dem Publicum immer mehr bekannt würden. Die wenigen 

 Zeilen Darwin's, welche ich sieber zu besitzen glaubte, 

 wusste mir jedoch ein sogenannter hochstehender Herr 

 zu entlocken — natürlich für immer. 



Meran-Obermais. >"■• Ewald Raufe. 



Zweite vorläufige Mittheilung die Entenkojen be- 

 treffend. Soeben kehre ich von einer Reise durch die 

 Niederlande zurück, welche dem Studium der dorl be- 

 findlichen Entenfänge galt. Es glückte mir, mehrere der- 

 selben genau in Augenschein zu nehmen und über die 

 übrigen (nach meinen Ermittlungen etwas über 170 an 

 Zahl die genauesten Nachrichten durch gütige Unter- 

 stützung seitens der Gouvernements des Königreiches, 



