^^ 1872. 



2 April 



Die Pilze der Kahmhaut. Von Professor L. Cien- 

 kowski. 



(Mit 2 Tafeln.) 



Durch die Entdeckung der Endosporen bei den 

 AlkoholgähruDgspilzen ist die Hefefrage in ein neues 

 Stadium getreten. Die ziemlich in der Wissenschaft 

 verbreitete Ansicht, dass die Hefe verschiedenen Schim- 

 melarten ihren Ursprung verdankt, wurde von de 

 Bary^) und neulich von Reess einer scharfen Kritik 

 unterworfen, die klar dargethan hat, dass gegenwärtig 

 keine zwingenden Gründe vorhanden sind, um den 

 genetischen Zusammenhang der Hefe mit Schimmel- 

 arten anzunehmen. Im Gegentheil suchte Reess, nach- 

 dem er die Endosporen in der Bierhefe fand, die 

 Alkoholgährungspilze als Organismen sui generis, die 

 in die Verwandtschaft der Endomyces, Taphrina ge- 

 hören, zu erklären^). 



Ungeachtet Reess's sorgfältiger Untersuchung 

 drängte sich die alte Ansicht immer von Neuem auf. 

 Freilich war sie unbewiesen, aber jedenfalls durch die 

 zu ihrem Gunsten sprechenden Thatsachen sehr wahr- 



1) De Bary, Morphologie der Pilze 1866 p. 181. 



2) Botanische Untersuchungen über die Alcoholgährungspilze. 

 1870. 



