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II, Fig. 36.(j.h.i. k. l). Man begegnet selbst, obwohl 

 selten, kleinen Sprossverbänden, die aus lauter ent- 

 leerten Mutterzellen bestehen (Tab. II, Fig. 36. m). 

 Da ich die hier beschriebenen Objecte in hängenden 

 Tropfen beobachtete und sie vorsichtig aus der stark 

 durch Luft aufgelockerten Kahmhaut nahm, so muss 

 ich annehmen, dass das Austreten nicht durch den 

 Druck künstlich hervorgerufen wurde, vielmehr spon- 

 tan erfolgte; dieses geschah jedenfalls so langsam, 

 dass man es nicht direct wahrnehmen konnte. Das 

 weitere Schicksal der Endosporen zu ermitteln gelang 

 mir nicht. Nach dem, was wir über die Entwickelung 

 der Mycoderma vini schon jetzt wissen, ist Trecul's^) 

 Angabe einer Schlauchkeimung sehr wahrscheinlich. 



Ein Rückblick auf die gewonnenen Thatsachen zeigt, 

 dass der Mycoderma vini zwei vegetative Zustände 

 eigen sind, der des Myceliums und der der sprossenden 

 Form. Beim ersten entstehen die Äste durch gewöhn- 

 liche Ausstülpungen der Glieder und wachsen an der 

 Spitze ununterbrochen fort. Die Glieder selbst wach- 

 sen auch in die Länge und werden durch Querwände 

 vermehrt. Wenn das Mycelium in das sprossende Sta- 

 dium übergehen soll, so wird es, bei ungehinder- 

 tem Luftzutritt, durch zahlreich auftretende Scheide- 

 wände oder vermittelst Einschnürungen zerstückelt: 

 das Wachsthum der Glieder hört dann ganz auf. In 

 dem sprossenden Stadium werden die Äste auch als 

 Ausstülpungen der Mutterzelle angelegt, jedoch ist nur 

 eine kleine Stelle der letzteren dabei betheiligt. Der 

 hier entstehende Ast (Spross) hat ein begrenztes Wachs- 



6) Observations sur la levure de Bière etc. in Ann. des se. nat, 

 Sér. V. Tom. X. p. 13. 



