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Dahlia sp. 



Destilliertes Wasser färbt sich, wenn in demselben braunrote Georginenblüten gekocht werden, erst 

 gelblich, später dunkelrot mit gelblichem Stich. Das Filtrat dieses Extraktes wird in kaltem Wasser abge- 

 kühlt gelblich, die Intensität der Färbung geht zurück. Neuerlich gekocht, tritt die intensiv rote Farbe mit 

 gelbem Ton wieder auf. 



Die Farbe der gekochten alkoholischen Extrakte ist rot mit blauem Ton. Beim Abkühlen nimmt die 

 Intensität der Farbe stark ab, die Auszüge erscheinen nun hellviolett. Solche Lösungen werden wieder 

 erwärmt dunkelviolett und nehmen eine um so rötere Farbe an je länger gekocht wird. 



Versuche mit lebenden Pflanzen. 



Im Anschlüsse an die Beobachtungen über Farbstoffextrakte wollte ich auch Untersuchungen an 

 lebenden, gefärbten Pflanzenteilen durchführen, doch zeigte es sich hier, daß die Feststellung eventueller 

 Farbenunterschiede oft äußerst schwierig und erst nach genauestem, häufigem Vergleich mit den Kontroll- 

 pflanzen möglich ist. Außerdem scheinen manche Pflanzen die höheren Temperaturen, die Einwirkung 

 konstanter Temperaturen und sonstige Bedingungen unserer Versuchsanstellung nicht zu vertragen. Es 

 kommt daher diesen Versuchen mit lebenden Pflanzen nur der Charakter von Vorversuchen zu, bis es 

 gelingen wird, die richtige Methode zur Kultur der Pflanzen in unseren Thermostaten ausfindig zu 

 machen. 



Ich verwendete Blüten und Blütenstände teils abgeschnitten, teils an eingetopften Pflanzen. Ferner 

 wurden Keimlinge von Rotkraut zu den Untersuchungen benützt. Es wurde dafür gesorgt, daß den 

 Pflanzen genügend Wasser zur Verfügung stand. Töpfe und Gläser mit den Versuchspflanzen wurden auf 

 Tassen gestellt, die mit Wasser gefüllt waren und über das Ganze ein Sturz gestülpt. 



Syringa persica. 



Die Infloreszenzen mit grünlichen Knospen wurden in Gläsern mit Wasser in den Kammern von 5, 

 10, 25 und 30° aufgestellt. Vier Tage nach der Aufstellung waren die sich entfaltenden Blüten bei 5 und 

 10° innen bläulichviolett gefärbt, während in den Kammern mit höheren Temperaturen die Blüten stark 

 entfärbt, fast weiß waren. 



Rosa canina. 



Zweige mit eben aufgehenden Knospen von Rosa canina kamen in die 5-, 15- und 25°-Kammer. 

 Nach zwei Tagen waren die Blüten, die einer Temperatur von 5° ausgesetzt worden waren, dunkelrosa, 

 fast rot; ganz junge, eben erst entfaltete Blüten zeigten die intensivste Rotfärbung. Bei 15° hatten die 

 Blüten eine lichtere rosa Farbe als bei 5°, in der 25°-Kammer waren sie noch lichter. Die stärkste Rot- 

 färbung beobachteten wir in den 15- und 25 "-Thermostaten auch an den jüngsten Blüten. 



Iris germanica. 



Abgeschnittene Infloreszenzen kamen in wassergefüllte Behälter. Versuche bei 5, 10, 15 und 25°. 

 In der 5- und 10°-Kammer waren die Blüten tiefer blau als die Blüten der Freilandpflanzen; bei 15 und 

 25° waren die Blüten lichter als bei den niedrigeren Temperaturen und rötlicher. 



Centaurea caynus. 



Abgeschnittene Blütenstände von Centaurea wurden in die 5-, 15-, 25- und 30°-Kammer gestellt. Bei 

 5 und 15° waren sie am zweiten Tage nach der Aufstellung tiefblau, bei 25° etwas, bei 30° gänzlich ent- 

 färbt. Zwei Tage später waren nur noch die Blüten der 5°-Kammer tiefblau, alle anderen Blüten hatten 

 die Farbe verloren. 



