Plasmolytisch-voliimetrische Methode. 141 



nicht gesunken. Daß die in H 2 zu beobachtende Wertabnahme in Rohrzucker nicht statt- 

 findet, haben dann auch zahlreiche Konstanzversuche, in denen der Grad der Plasmolyse an aufein- 

 anderfolgenden Tagen verglichen wurde, gezeigt. 



Wie sollen wir nun dieses Versuchsresultat deuten? 



Das Sinken des Wertes beim Wässern muß entweder durch Exosmose oder durch Osmoregulation 

 im weitesten Sinne, das ist chemische Umsetzung osmotisch wirksamer Substanz in minder wirk- 

 same, bedingt sein. 1 Der Wertverlust trat nur in H 2 0, nicht in hypertonischer Lösung ein, das scheint 

 zugunsten der Regulation und gegen Exomose zu sprechen, man müßte denn die wenig wahrschein- 

 liche Annahme einer Exosmose machen, die nur in umgebendes H 2 hinaus stattfindet, in Rohrzucker 

 aber unterbleibt. Wie verbreitet osmotische Wertänderungen an erwachsenen Zellen sind,' das haben 

 zudem jüngst die ausgedehnten Versuche von Ursprung und Blum (1916&, c) bewiesen. — 



Eine wichtige Erfahrung, die ich bei den besprochenen Versuchen zuerst machte und später 

 stets bestätigt fand, ist folgende: 



An Schnitten, die vor dem Plasmolysieren gewässert wurden, erfolgt die Ablösung 

 des Plasmas von der Zellwand viel leichter und wird schöne »Endplasmolyse« viel 

 schneller erreicht als in ungewässerten Präparaten. Die Adhäsion scheint leichter überwunden 

 zu werden. Das gilt, wie ich einschalten darf, nicht nur für Rohrzucker, sondern ebenso für andere 

 Plasmolytika. Bei Objekten welche, direkt plasmolysiert, nur konkave Plasmolyse geben, kann man 

 durch vorangehendes Einlegen in H 2 schöne »vollkommene« Endplasmolyse erzielen. 



Kehren wir zur ersten Frage zurück: Wenn beim Wässern der Wert sinkt, sollen wir deshalb bei unserem Objekt 

 befürchten, daß an ungewässerten, direkt plasmolysierten Präparaten der osmot. Wert nach dem späten Eintritt der Endplasmo- 

 lyse nicht mehr der ursprüngliche sei? 



Die^beiden'Erscheinungen, die Fitting als erster an Rhoeo discolor grenzplasmolytisch festgestellt hat (1915, p. 10 — 13) — 

 das späte Erreichen des plasmolytischen Endzustandes an ungewässerten Präparaten und das Sinken des Wertes beim Wässern 

 — habe ich an meinem Objekt wieder gefunden. Fitting nimmt nun Exosmose an, weil der plasmolytische Grenzwert sowohl in 

 M.jO wie in Rohrzucker sank. Da bei mir der an gewässerten Präparaten beobachtete Wertverlust die direkt plasmolysierten 

 nicht betraf, so glaube ich für diese letzteren Exosmose nicht annehmen zu müssen. — Andrerseits läßt sich nach der plasmol.- 

 vol. Methode unmittelbar an der Protoplastenform erkennen, daß in den ungewässerten Zellen wirklich die Endplasmolyse 

 erst so spät erreicht wird. (Ein solches Kriterium für Endplasmolyse gibt es ja bei der grenzplasmolytischen Methode nicht.) Ich 

 möchte nun vermutungsweise auf die Möglichkeit hinweisen, daß dieser Faktor vielleicht auch bei Fitting's Versuchen beteiligt 

 gewesen und das späte Stillestehen der Grenzplasmolyse in ungewässerten Schnitten mit verursacht haben könnte — auch die 

 erste Plasmaablösung erfolgt nämlich in ungewässerten Schnitten viel träger. 



Nach all dem müssen wir zwar einen kleinen Nachteil der plasmol.-vol. Methode darin sehen, daß die Messung in Rohr- 

 zucker erst nach 4-^-5 Stunden möglich wird, denn es könnten ja geringe Stoffmengen in den ersten Stunden exosmiert ssin. 

 Es liegt aber zur Zeit, wenn ich recht sehe, kein Verdachtsgrund vor, der eine solche Exosmose wahrscheinlich machte. — Ein 

 Nachteil gegenüber der grenzplasmolytischen Methode besteht insoferne nicht, als ja dort, wenn die Plasmolyse an unge- 

 wässerten Schnitten nach kürzerer Zeit beurteilt wird, nicht so sicher zu entscheiden ist, ob der endgültige Gleichgewichts- 

 zustand wirklich schon erreicht ist oder nicht. 



Ziehen wir die methodischen Konsequenzen: 



1. Handelt es sich um genaueste Messung ursprünglicher, absoluter osmotischer Werte, so sind 

 die Präparate direkt nach dem Schneiden, ohne vorheriges Wässern, oder höchstens nach kurzem 

 Wässern, zu plasmolysieren, wobei der Gleichgewichtszustand freilich später erreicht wird. 



2. Für alle sonstigen plasmolytischen Versuche empfieht es sich, die Präparate vor dem Plasmo- 

 lysieren erst in H.,0 zu legen, wie es Fitting bei seinen Permeabilitätsversuchen tat. Endplasmolyse 

 tritt dann schneller und schöner ein. Der so gefundene osmotische Wert darf aber ohne Kontrolle 

 dem ungewässerten .Schnitte nicht gleichgesetzt werden. 



(Fortsetzung des Textes siehe p. 47 |N5|. 



1 Die Wassersättigung an sieh kann natürlich das Sinken nicht direkt bewirken. In H ä O wird /.war zunächst die 

 rurgordehnung erhöht und der Zellsaft verdünnt, doch wird dies beides ja vor Eintritt der Plasmolyse rückgängig gemacht. 

 Denn der gemessene osmotische Wert bezieht sieh ja immer auf die entspannte /eile. 



