LES CAECUMS DES OISEAUX. 71 



autre bénéfice que le Pigeon chez qui ils sont à peine vi- 

 sibles et qui ne reçoivent jamais de matières alimentaires à 

 leur intérieur. 



Toutefois l'anatomie macroscopique ne nous a rien 

 révélé sur les détails de leur structure intime et si nous vou- 

 lons être renseignés à cet égard, il faudra recourir à la 

 technique histologique. L'histologie, en effet, nous mettra 

 à môme d'observer en détail les divers éléments qui entrent 

 dans la structure des appendices caecaux et c'est grâce à ses 

 procédés, qu'il sera possible de trouver une solution aux 

 questions d'anatomie microscopique que l'on peut, à 

 mon avis, ramener à six principales : 



1° L'examen histologique des différentes portions des 

 caecums ; 



2° Les villosités ; 



3° Les glandes ; 



4° Le tissu réticulé ; 



5° Les éléments lymphoïdes ; 



G L'examen histologique du troisième caecum. 



Mais auparavant, je crois utile d'indiquer la technique 

 histologique à laquelle j'ai eu recours. 



§ 2. — Technique histologique. 



En histologie, la première précaution à prendre, c'est de 

 prélever avec soin les pièces qui seront soumises plus tard 

 à l'examen microscopique et d'éviter la moindre lésion qui 

 pourrait déformer les tissus ou modifier leur aspect. A cet 

 effet, après avoir reposé l'organe sur une plaque de liège, 

 j'ai toujours employé un rasoir bien affûté, pour prélever les 

 divers fragments qui me paraissaient les plus propres à favo- 

 riser mes recherches. De cette façon, on ne court pas le 

 risque d'écraser l'épithélium de la muqueuse dont les 

 cellules se déforment si facilement quand on coupe aux 

 ciseaux. 



M'étant bien vite aperçu que la structure histologique des 



