LES C/ECUMS DES OISEAUX. 99 



§ :j. — Fistule caecale. 



Quand on observe un Oiseau dont les caecums sont déve- 

 loppés, il est rare qu'on les trouve vides : ils sont, au con- 

 traire, presque toujours remplis de débris alimentaires. La 

 remarque, du reste, en a été faite par bon nombre de zoolo- 

 gistes et tout particulièrement par Carus et Owen qui croient 

 pouvoir conclure de ce fait que les sécrétions élaborées par 

 les glandes de ces organes exercent leur action sur les sub- 

 stances alimentaires qui y pénètrent. Mais une telle manière 

 de voir, si vraisemblable qu'elle puisse paraître, ne peut 

 être ainsi acceptée sans contrôle et tant que l'expérimen- 

 tation ne sera pas intervenue, elle ne sera jamais qu'une 

 simple hypothèse. Voilà pourquoi j'ai résolu de pratiquer 

 une fistule caecale qui me permît de recueillir les sucs glan- 

 dulaires et de les faire ensuite agir sur des corps chimique- 

 ment connus. 



C'est avec le concours de M. Launoy que cette série de 

 recherches a été entreprise et il m'est infiniment agréable 

 de le remercier ici de son aimable collaboration (1). 



La réalisation d'une fistule caecale bien que calquée sur 

 les procédés courants des laboratoires physiologiques nous 

 a demandé une certaine somme d'efforts. Au début, nous 

 nous sommes heurtés à une série d'insuccès tous imputables 

 à la même cause. Afin de recueillir la totalité des sucs 

 sécrétés, il était indispensable d'isoler complètement le 

 caecum sur lequel devait porter notre intervention, du res- 

 tant du tube digestif. Mais, en raison de la multiplicité des 

 germes renfermés même à l'état normal dans cet organe, il 

 se produisait une culture très virulente à l'intérieur du 

 caecum et l'animal succombait quatre à cinq jours après, 

 avec tous les symptômes d'une affection péritonéale. Nous 

 avons perdu, de cette façon, tous les animaux que nous 



(1) Nous publierons dans un travail qui paraîtra ultérieurement, les 

 détails complets de nos recherches. 



