358 A. DE QL'ATREFAGES. — RECHERCHES 



restent stériles. Or les œufs de certains Poissons, ceux de la Carpo 

 et de la Perche, par exemple, sont de même enveloppés et réunis 

 par une substance qui se conduit exactement comme celle du frai 

 de Grenouille, et tout se passe ici comme chez les Batraciens. 

 Quelques secondes parfois suffisent pour que cette enveloppe exté- 

 rieure soit complètement imbibée d'eau, pour qu'elle se gonfle et 

 rende par cela mêm^ la fécondation impossible, 11 est donc très 

 important qu'au moment où ces œufs tombent dans l'eau , ils se 

 trouvent sur-le-champ en présence de spermatozoïdes bien vi- 

 vants que l'absorption même du liquide par la substance envelop- 

 pante amène au point où ils doivent agir, comme l'ont si nette- 

 ment démontré les physiologistes dont je viens de rappeler les 

 travaux. Ces observations sont moins rigoureusement applicables 

 aux Poissons qui pondent des œufs isolés, comme les Carpes, les 

 Truites et les Brochets. Cependant ces œufs sont aussi couverts 

 d une sorte de vernis qui leur permet d'adhérer entre eux ou de 

 se fixer sur les corps immergés. Ce vernis doit être à peu près de 

 même nature que l'enveloppe dont je viens de parler. On voit 

 que les personnes qui lavent les œufs avant de les employer se 

 placent dans des conditions forcées d'insuccès quand elles agis- 

 sent sur les premières espèces, et dans des conditions au moins 

 mauvaises quand elles opèrent sur les secondes. C'est donc là 

 une manœuvre à éviter soigneusement. 



8° Dans le courant de ce Mémoire, j'ai prononcé souvent le nom 

 de M. Millet , et ce n'était que justice. Non seulement M. Millet 

 a pris la peine de me procurer tous les Poissons dont j'avais be- 

 soin pour mon travail , mais encore il m'a aidé dans toutes mes 

 expériences , et , à ce titre , il a été pour m.oi un véritable colla- 

 borateur. Je suis d'autant plus heureux de lui rendre ce témoi- 

 gnage, que peu d'hommes se sont occupés de pisciculture avec 

 plus d'ardeur. Dès le mois de novembre 1848, immédiatement 

 après avoir lu la note dans laquelle j'appelais l'attention du pu- 

 blic sur l'application des fécondations artificielles , en disant le 

 premier, je crois, qu'on peut semer du poisson comme on sème du 

 grain, M. Millet se mit à Tœuvre. 11 n'a pas cessé depuis cette 

 époque ; et parmi les progrès très réels que lui devra cette in- 



