DE LA FAMILLE DES HALISTIDES. 109 



dessin de l'encéphale d'un Baliste , à faire remarquer le peu de 

 volume des lobules olfactifs, d'accord avec le peu d'étendue de 

 la membrane pituitaire ; puis la prédominance considérable des 

 ganglions, que l'on assimile généralement aux hémisphères céré- 

 braux , et que MM. Philipeaux et Vulpian croient être des lobes 

 olfactifs; le volume médiocre des masses suivantes désignées 

 comme ganglions optiques ; et enfin la forme allongée et étroite 

 de ce qu'on nomme ordinairement le cervelet, en même temps 

 que son partage en deux parties , l'une antérieure et relevée , 

 l'autre postérieure et déprimée. Je ne me prononce pas ici sur la 

 vraie signification de ces diverses parties (1), et je dois me borner 

 à en signaler le développement relatif, en regrettant que le mau- 

 vais état de conservation des cerveaux de Baliste que j'ai pu 

 étudier ne m'ait pas permis d'en déterminer la structure avec 

 précision. 



4. Appareil de la digestion. 



Le canal alimentaire offre dans les Poissons qui nous occu- 

 pent un très léger renflement stomacal sans cul-de-sac , et dès 

 lors sans cœcums pyloriques (2). L'intestin est replié plusieurs 

 fois sur lui-même, très plissé à sa surface interne, et son calibre 

 demeure médiocre et presque uniforme jusqu'au voisinage de 

 l'anus. Il s'élargit tout à coup au moment de se terminer ; et en 

 même temps ses parois deviennent plus épaisses, les plis de sa 

 muqueuse sont plus gros, et une valvule iléo-cœcale nous désigne 

 cette région si courte du conduit alimentaire, comme représen- 

 tant le gros intestin. Au premier moment, on la prendrait plutôt 

 pour un cloaque; mais ce n'est là qu'une apparence, car ce n'est 

 pas ici que les organes génitaux et urinaires versent leurs pro- 



(1) Voyez le travail présenté à l'Académie des sciences par MM. Vulpian et 

 Philipeaux {Comptes rendus du 5 avril 1852), et le rapport de M. Duvernoy, du 

 2 août même année. 



(2) On sait que M. Rathke pense qu'il y a un rapport constant entre la pré- 

 sence des cœcums pyloriques et le calibre de l'estomac; en effet, ces cœcums 

 n'existent que chez les Poissons qui, comme les espèces du genre Salmo, ont 

 un sac gastrique bien dessiné. 



