118 A. DE QUATREFAGËS». RAPPORT 



Les deux collaborateurs ont examiné successivement les ques- 

 tions qui se rattachent au problème de l'alimentation , et que le 

 fait dont il s'agit leur permettait d'aborder. Leurs expériences 

 toujours comparatives , répétées à diverses reprises et vérifiées 

 avec soin, ont paru à votre commission mériter toute confiance. 

 Sans entrer ici dans les détails que renfermera le Mémoire, nous 

 rappellerons rapidement quelques uns des principaux résultats de 

 ce travail. 



MM. Lacaze et Riche ont d'abord comparé le poids de la masse 

 alimentaire au poids de l'animal qui l'a intégralement consommée. 

 Ils ont trouvé qu'en moyenne la première pesait 86 milligrammes 

 et le second 19 milligrammes. Ainsi Tlnsecte parfait a fixé à l'état 

 de tissu vivant un peu moins du quart des aliments qu'il a absor- 

 bés. 11 est presque inutile de faire remarquer combien cette pro- 

 portion est considérable. 



La masse alimentaire épuisée par Véther renferme : carbone , 

 3|miiiig^218; hydrogène, 5"'^"^Sj676. L'Insecte, traité de même, ne 

 renferme plus que : carbone, 7'"''^'^-,39i ; hydrogène, l"'^"^s/293. 

 La diminution deces deux éléments coïncide avec la disparition des 

 matières amylacées, et l'on voit que pour le carbone, en particu- 

 lier, elle semble être de 23'"'"^-, 827, maison réalité elle n'est pas 

 aussi considérable. Dans les Lisectes non traités par Véther , une 

 partie du carbone se retrouve dans la miatière grasse qui, contenue 

 en très faible quantité dans la masse alimentaire, existe en forte 

 proportion dans l'animal, et peut former jusqu'au quart environ du 

 poids total. Pour les galles blanches d'Alep, la quantité de matière 

 grasse que renferme la masse alimentaire varie de l'"^'"^,36 à 

 1 milligramme; dans le Cynips, elle est /i'"'^''s,80 : différence en 

 plus, 3"*^^*'s^44 à 3"'^^'^s^80. Dans le gallon d'Alep, la masse ali- 

 mentaire ne renferme que 0'"''^'3^256 de matière grasse, tandis 

 que l'Insecte en fournit 5'"'"'", 010 : différence en plus, /i'"*^''s,774. 

 En présence de ces chiffres, il est impossible de conserverie 

 moindre doute. 11 est clair que dans le Cynips et sous l'influence 

 de la vie animale , les éléments de l'amidon ont en partie servi 

 à fabriquer de la matière grasse. 



Le travail de MM. Lacaze et Riche présente un autre résultat, 



