MATIÈRES COL()RA>"rE.S DES VANESSES. 329 



b'd'iruhine exclurait la présonce (run autre donnant les réac- 

 tions de Vurobil'ine. Il n'en est pas ainsi cependant, puisque 

 nous rencontrons aussi dans la bile et autre part à la fois 

 les deux colorants. 



Il est très curieux que le pigment des yanes.ses donne, 

 lorsqu'il est cristallisé, une réaction au contact de ïaride 

 sulfurique^ particulière jusqu'alors aux corps pigmentés de 

 nature graisseuse, aux /'///or/iromes. Les cristaux colorés en 

 rouge sont transformés dans une substance bleue ou bleu 

 noir. Mais puisque les lipodiromes diffèrent considérable- 

 ment de notre pigment au point de vue de leur solubilité, la 

 réaction, malgré le résultat positif, ne permet pas d'iden- 

 tifier les deux substances du premier abord. Nous aurons 

 encore à parler de cette relation tantôt. 



RÉACTIONS POUR PROUVER LA PRÉSENCE DU SUCRE DANS 

 LE PIGMENT ROUGE DES VANESSES 



Les expériences montrent que les solutions du pigment 

 rouge des Vanesses ont la faculté de réduire les solutions alca- 

 lines du sel de sulfure de cuivre (solution de Fehling), ainsi que 

 les solutions ammoniacales du sel nitrique de l'argent (AgNO^). 

 Cette faculté particulière aux solutions contenant du sucre 

 revient cependant aussi à Vcuide urique, à la mucine et aux 

 aldéhydes. 



Pour décider si le pigment des Vanesses contenait du 

 sucre ou bien une des autres substances nommées, je l'exa- 

 minai à l'aide du saccharimètre. Le résultat fut négatif, c'est- 

 à-dire on ne put constater une rotation du plan de polarisa- 

 tion, ni à gauche, ni à droite. La solution ne contenait donc, 

 ou bien pas de sucre avec la faculté de polariser la lumière, 

 ou bien à côté du sucre une autre substance, par exemple 

 de l'albumine, qui tourne le plan de polarisation à gauche, 

 ' tandis que le sucre pouvait compenser cette rotation en le 

 tournant de l'autre côté. Cette dernière supposition me sem- 

 blait très probable puisque la solution du pigment donne, 



