LES APPENDICES DES ARCS BRANCHIAUX DES POISSONS. 211 



sorte de nourriture, la manière de manger, d'attraper leur 

 proie et peut-être que les contrées et les sortes de médium 

 ne sont pas tout à fait sans influence. 



Quand on regarde les autres groupes d'animaux, par 

 exemple les mammifères, quelle différence est-ce qu'il y a 

 entre leur nourriture, la manière de l'acquérir et de la 

 manger. Les habitudes des Poissons sont moins connues, 

 parce qu'ils vivent dans un milieu où nous ne pouvons pas 

 pénétrer sans grandes difficultés. Mais les exemples sui- 

 vants peuvent montrer qu'aussi leur vi® montre beaucoup 

 de variétés sur ces points. 



M. Fatio (1) dit : « Esox lucius... Tout lui est bon; au- 

 cun Poisson n'échappe à sa large gueule et, si cette nourri- 

 ture de prédilection vient à lui manquer, grenouilles, cra- 

 pauds, rats d'eau et oiseaux aquatiques y passeront tout 

 aussi bien. Anguilla vidgaris... Elle vient chasser parfois 

 sur terre, comme un serpent, après les limaces et les gre- 

 nouilles, quérir même, dit-on, des végétaux jusque dans 

 les jardins, alors que sa nourriture préférée, œufs de pois- 

 sons et de brataciens, fretin et têtards, insectes, larves. 

 vers, mollusques et corps d'animaux en décomposition, 

 lui fait défaut dans l'élément liquide. » 



M. Cuvier (2) dit : Les Scares... on conçoit que les 

 herbes, dont il se nourrit, doivent éprouver une forte 

 trituration, et qu'il est possible qu'elles reviennent des 

 mâchoires pharyngiennes sur les mâchoires ordinaires. Il 

 est encore possible que les aliments fassent un long séjour 

 dans la bouche; ce qui donnerait lieu encore à croire à 

 une véritable rumination. Ce qui est certain, c'est que les 

 matières alimentaires sont excessivement divisées, quand 

 elles arrivent dans l'estomac et y paraissent presque homo- 

 gènes. » 



M. Vaillant (3) dit : « Melanocetus Johnsomï. Gûnther. 



(1) Faune des Vertébrés de la Suisse, t. V, 1890, p. 428 et 459. 



(2) Guvier et Valenciennes, (. XIV, p. H2. 



(3) Expédition du « Travailleur » et du « Talisman », 1888, p. 347. 



