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animaux qui meurent au début de la trichinose larvaire ; les 

 autres, normalement enkystés, se montraient identiques à ceux 

 qui se trouvaient dans les parties musculaires de la même pièce 

 de viande. 



b. Des morceaux de ce lard, choisis loin de toute masse con- 

 tractile, furent traités par l'éther et le sulfure de carbone; le 

 résidu, examiné sous le grossissement précédemment indiqué, 

 montra plusieurs Trichines dont quelques-unes étaient en- 

 kystées. 



Les viandes qui avaient servi à ces recherches avaient été 

 saisies à Paris et à Lyon ; plus tard, au laboratoire du Havre, 

 je pus, à diverses reprises, recueillir des observations ana- 

 logues, et plusieurs micrographes (MM. Fourmont, Dela- 

 vau, etc.) obtinrent des résultats identiques. Les membres de 

 la mission du Havre ont eu fréquemment l'occasion de con- 

 stater que sur les viandes ultra-trichinées dans lesquelles les 

 kystes sont nombreux, rapprochés et renferment généralement 

 plusieurs nématodes, on peut souvent, dès la première coupe, 

 découvrir les Trichines au sein des masses adipeuses (1). 



l\ ne suffisait pas d'avoir signalé la présence des Trichines 

 dans ce tissu, il ne suffisait même pas de les y avoir trouvées 

 enkystées, il importait, en outre, d'établir que leur intégrité 

 fonctionnelle était absolue, et qu'elles pouvaient passer de l'état 

 de vie latente à l'état de vie active dès qu'elles se trouvaient 

 transportées dans un milieu convenable. 



Des cobayes et des rats reçurent dans leur alimentation de 

 la graisse trichinée; quelques-uns moururent, au bout de 

 6-9 jours, avec tous les symptômes de la trichinose intestinale 

 (Trichines sexuées dans les intestins, embryons dans les ma- 

 tières intestinales et les déjections) ; d'autres vécurent plusieurs 

 semaines et présentèrent, à l'autopsie, de nombreuses Tri- 

 chines enkystées dans leurs muscles ; enfin deux cobayes, aux- 



(1) J'ai à peine besoin d'ajouter qu'il s'agit ici des masses adipeuses existant 

 normalement, et nullement des collections graisseuses qui peuvent apparaître 

 dans le voisinage des kystes, à la suite du développement de ces néoformatious. 

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