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uso industriale, dei saponi di lusso ad uso della toeletta. — Non 

 importa se il sapone di lusso abbondi d' un contenuto eccessivo di 

 acqua, ma questo sapone dev' essere perfetto sia per la forma 

 esterna, sia per la resistenza massima all'efflorescenza salina, sia 

 infine per l' aroma infusovi. — Vi è a Trieste da lungo tempo 

 iniziata la fabbricazione di saponi, ma si limita per lo piti alla 

 produzione di saponi duri e comuni, non entrando quasi per nulla 

 nella concorrenza degli articoli di lusso. 



Nelle vicinanze di Marsiglia, si è creata dapprima (princi- 

 palmente nel servizio dell' arte saponaria) l' industria di profumerie 

 che poco a poco si è resa mondiale. — Per formarsi un' idea 

 suir importanza di questa industria, togliamo dal Hirzel *) alcuni 

 dati statistici : 



«L'Europa e le Indie britanniche consumano annualmente 

 soltanto di acque profumate da 20,000—25,000 barili. — Uno solo 

 dei fabbricanti di Cannes mette in circolazione commerciale : 

 libbre 140,000 di fiori d'arancio 



„ 12,000 di acacia 



„ 140,000 di petali di rosa 



„ 32,000 di fiori di gelsomino 



„ 20,000 di „ „ violette 



„ 8,000 di „ „ tuberose. 



Nizza e Cannes assieme producono annualmente più di 50,000 

 libbre di viole, le quali poi somministrano la materia aromatica 

 per 24,000 libbre di olio e 12,000 di essenze. Le dette due città 

 producono di fiori d' arancio libbre 850,000, dai quali risultano 

 libbre 930,000 di acqua aranciata. — La fabbrica di Cannes pre- 

 para annualmente libbre 300,000 di pomate e di olii odoriferi, 

 libbre 500 di olio Neroli, libbre 900 di olio petit grain, libbre 

 8,000 di olio di lacood ecc. ecc." 



Il mercato di fiori a Trieste addimostra ad evidenza con quale 

 amore e con quanto gusto nel territorio si sappia dedicarsi al culto 

 di Flora. Un passo di più ed estesa la coltivazione e col favore 

 di serre adatte si potrà iniziare l'industria degli oli volatili, 

 delle essenze e delle acque odorose. — Nel processo dell' in- 

 fioramento {enfleuragé) si fa uso dell' olio per fissarvi l' aroma 

 fugace di alcuni fiori assai delicati ; naturale conseguenza è il prezzo 

 mite dell' olio, quindi la necessità di estrarre completamente la 



") Hirzel. Toiletten-Chemie. 



