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On voit par là que l'erreur 9 —9 ne vaut que la 13483"° 
partie de la densité 9’ marquée ordinairement sur re 
reil. 
Au contraire, quand on laisse à l’eau distillée sa tension 
totale 7,6 milligrammes, l’erreur 9’ — 9 devient : 
5.14}4 79 X 7.6 — 4.585 X 4.5, 
59350 + 5SA14XATIK7.G  ? 
c’est-à-dire : 
AoIb 1, 
09464,5 797 
L'erreur est donc alors environ vingt fois plus grande 
que dans le cas où l’eau distillée dont on se sert pour 
obtenir le point 1.00, est ramenée à la même tension que 
le moût de bière dont il s’agit d'évaluer la densité. 
On voit aussi qu’il est fort utile de choisir des densi- 
mètres dont le poids soit suffisamment grand pour que 
l'influence du défaut de calibrage cesse d’être sensible. 
17. Un procédé analogue serait applicable aux densi- 
mètres destinés à apprécier la densité d'un liquide quel- 
conque ayant une tension superficielle déterminée; dans 
chaque cas particulier, il faudrait ramener la tension de 
l’eau distillée ayant la température de + 4°C, à la même 
valeur que la force contractile du liquide spécial proposé. 
Au contraire, la méthode ci-dessus cesse d’être appli- 
cable aux liquides dont la tension varie notablement avec 
le degré de concentration, par exemple les solutions alcoo- 
liques. Il faut alors effectuer les mesures et les caleuls 
indiqués plus haut. 
DR RE ENT NE NOIR SZ 
