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Le duodéno-jéjunum offre ici des appendices qui varient d'un in- 

 dividu à l'autre. On rencontre: chez les uns, à la fois des crêtes 

 courtes ou longues, plus ou moins décliiquetées, et des feuilles larges, 

 trapézoïdales, incisées au sommet, ou des lamelles étroites, linguiformes; 

 chez les autres, les crêtes font défaut, seules les feuilles persistent, 

 mais alors plus arrondies. 



En aval, le régime s'uniformise; chez tous, c'est l'appendice semi- 

 lunaire, convexo-concave, régulièrement inséré transversalement; les 

 éléments se rapetissent régulièrement; il en est ainsi jusque dans 

 l'iléum moyen. A ce niveau, les villosités s'abaissent, en même temps 

 qu'elles s'élargissent; leur forme devient plus volontiers trapézoïdale; 

 nulle part, de vraies crêtes courtes. Ici encore de grandes variations 

 individuelles: chez les uns (5, 6), les lamelles, basses et larges, sont 

 nettement prédominantes; chez les autres (7, 8), elles restent en 

 minorité. 



Dans l'iléum terminal, enfin, les appendices perdent un peu de 

 leur caractéristique, pour reprendre l'aspect de la foliole arrondie, que 

 nous avons retrouvée toujours chez tous les rats albinos, témoins ou 

 expérimentés. 



(Le dernier segment de l'intestin d'un des individus [8] a été 

 incomplètement dilaté; il en est résulté un rétrécissement apparent des 

 appendices, semblable à ceux que nous signalons dans notre introduction.) 



Résumé de, la IV. Serie. (Tableau VI.) 



Comme nous l'avons déjà dit, le but que nous nous sommes pro- 

 posés, en établissant cette IV. série, était de démontrer, que le facteur 

 alimentaire, déterminant de la forme villeuse, n'était pas tant la na- 

 ture chimique du régime, ainsi qu'on pouvait le supposer à priori, que 

 sa digestibilité, sa nature physique, si nous osons dire, sa valeur en 

 tant que masse résiduelle, inabsorbable et diluant les éléments utiles. 

 Nous avons choisi comme terme de comparaison le régime lacté, qui 

 donne le minimum de scories alimentaires; et nous lui avons ajouté 

 une substance aussi peu utilisable que possible, la cellulose, augmentant 

 ainsi considérablement la masse totale, sans toutefois en modifier beau- 

 coup la valeur nutritive. 



