Die Vacuole eine physikalische Unmöglichkeit. 337 



eine gleichförmige Mischling verschiedener Substanzen gedacht 

 werden kann. Die eingebetteten Körper sind ohne Zweifel iden- 

 tisch mit Mohl's nnd Schacht's Körnern, also wenigstens 

 grossentheils feste Körper. Endlich aber erklärt er später (S. 6), 

 dass es „aus löslicheren, mit Wasser rascher aufquellenden und 

 aus minder quellungsfähigen, grössere Dichtigkeit länger bewah- 

 renden Bestandtheilen zusammengesetzt ist." — Es ist also 

 nicht Eine Substanz. 



Erste Unmöglichkeit. Doch wir wollen dies vorerst 

 beiseite setzen und zunächst untersuchen, wie sich diese beiden 

 bisher unterschiedenen Theile des Zellinhaltes physikalisch zu 

 einander verhalten können und müssen. Die Vacuolenflüssig- 

 keit ist im Gewichte gleich Wasser zu setzen; das Protoplasma 

 enthält, wo es am zähesten, circa 70 pCt. Wasser, also 30 pCt. 

 feste Substanz. Es ist folglich bedeutend schwerer als Wasser, 

 denn der Wassergehalt pflanzlicher Stolfe von weicher Consi- 

 stenz beträgt ja gar nicht selten weit über 90 pCt. So ent- 

 halten ja z. B. Rüben frisch 83 — 92 pCt. , Möhren lufttrocken 

 87, Radieschen lufttrocken 96 pCt. Wasser. Es findet also die 

 zur Herstellung einer Gleichgewichtslage erforderliche Gleich- 

 heit des specifischen Gewichtes nicht statt. Nach dem Ge- 

 setze der Schwere, welches doch sonst überall auf Erden gilt, 

 müsste also das Protoplasma zu Boden sinken, die Vacuolen- 

 flüssigkeit obenauf schwimmen. Das ist aber bekanntlich nicht 

 der Fall, vielmehr beobachtet man, dass die angeblich wan- 

 dungslose Vacuole mitten in der Zelle schwebt, bis sie nach 

 langem Wachsen die Wände dieser Zelle an einigen Stellen be- 

 rührt. Mo hl erklärt dies einfach so, „es verhält sich das 

 Protoplasma zu dem Zellsafte (der Vacuolen'5 wie eine schäu- 

 mende Flüssigkeit zur Luft." Das ist ein ganz plausibeles Bild, 

 aber keine physikalische Begründung, denn abgesehen von vie- 

 lem Anderen beruht das Schäumen auf einer in der Flüssigkeit 

 irgendwie erregten Bewegung und kann also nicht zur Erklä- 

 rung einer Erscheinung der Statik angewandt werden. Schaum- 

 blasen entstehen eben nicht in der Ruhe und haben ebenfalls 

 keine bleibende Dauer, sondern vergehen, sobald die in Bewe- 

 gung gerathene Flüssigkeit zur Ruhe zarückgekehrt ist, indem 



