M. Haebler: YAne neue Methode u. s. w. 397 



Eine neue Methode der quantitativen Eiweiss- 

 bestimmung. 



Yon 

 Dr. Max Haebler. 



Unter allen bis jetzt angegebenen Methoden, den Eiweiss- 

 gehalt einer Fliissigkeit quantitativ zu bestimmen, ist keine für 

 praktische Zwecke vollständig ausreichend, da dieselben theils 

 au zu grosser öngenauigkeit leiden, theils zu zeitraubend sind. 

 Es muss daher wünschenswerth erscheinen, eine neue Art der 

 quantitativen Eiweissbestiim.nung kennen zu lernen, welche diese 

 beiden Uebelstände in ausreichender Weise vermeidet. 



Löst man in irgend einer Flüssigkeit eine Substanz auf, 

 so wird das specifische Gewicht derselben um einen bestimmten 

 Grad steigen. Ist es nun möglich, die gelöste Substanz wieder 

 vollständig aus der Lösung zu entfernen, ohne im üebrigen 

 ihre chemische Zusammensetzung zu alteriren, so muss das 

 specifische Gewicht derselbe; auf seine ursprüngliche Höhe 

 zurückkehren. 



Es lag nahe, dieses Verhalten zur quantitativen Bestim- 

 mung des Eiweisses im albuminösen Urin anzuwenden. Es kam 

 nur darauf an, durch Yergleichung mit der einzigen genauen 

 Methode, der Bestimmung durch Wägung (Neubauer), nachzu- 

 weisen, dass die jedesmalige Differenz zwischen dem specifischen 

 Gewichte des enteiweissten und des frischen Urines in einem be- 

 stimmten Verhältniss zur Menge des in demselben enthaltenen 

 Eiweiss stehe, und eventuell dieses Verhältniss zu bestimmen. 

 Zwei Umstände muss man jedoch im Auge behalten, welche zu 

 groben Fehlern Veranlassung geben können. Erstens darf man 

 nicht die Schwankungen vergessen, welche das specifische Ge- 

 wicht einer Flüssigkeit entsprechend den Schwankungen ihrer 

 Temperatur zeigt, zweitens muss man streng jede Verdun- 

 stung während des zur Goagulation des Eiweisses nöthigen 

 Kochens ausschliessen. Den ersten Uebelstand vermeidet man 

 leicht, indem man die Wägung des specifischen Gewichts vor 

 und nach dem Enteiweissen bei genau gleicher Temperatur 

 vornimmt. Von welcher Wichtigkeit es zweitens ist, jede Ver- 

 dunstung zu verhüten, beweist der Umstand, dass, falls das 

 Erwärmen ohne entsprechende Vorsichtsmassregeln vorgenommen 

 wird, nicht selten der Urin nach Entfernang des Eiweisses ein 

 höheres specifisches Gewicht zeigt, wie vorher. 



Um nun die betreffende Flüssigkeit zu enteiweissen, giesst 

 man sie in ein grosses Reagenzglas oder einen kleinen Glas- 

 kolben, die natürlich durchaus trocken sein müssen. Nachdem 



