lieber die Wärmebildung u. s. w. 457 



das Maximum des Ausschlags bleibt, habe ich nicht sicher er- 

 mittelt. Es scheint, dass es stundenlang anhält, bevor ein Sin- 

 ken eintritt, doch fehlen mir sichere Erfahrungen. Jedenfalls 

 verhindert die ausserordentlich schlecht leitende Schuppendecke 

 eine rasche Abkühlung; vielleicht sind später auch beginnende 

 Fäulnissprocesse von Einfluss. Natürlich schwindet der Aus- 

 schlag sofort, wenn man das Wasser längere Zeit kräftig um- 

 rührt. Bestimmte Werthe über die Wärmezunahme erstarrender 

 Fische möchte ich nicht angeben. Die Zahlen, die man in den 

 einzelnen Versuchen erhält, sind sehr verschieden, und in der 

 That concurriren hier auch mehrere schwer zu controllirende 

 Umstände: Temperaturverhältnisse des Wassers, Masse des 

 Thiers, Tiefe bis zu der die Löthstellen der Thermosäule ein- 

 gestochen sind u. s. w. Es scheint auch, dass bei den einzel- 

 nen Arten Verschiedenheiten existiren. Wenigstens sah ich in 

 zwei Versuchen mit Perca fluviatilis ') eine geringere Wärmepro- 

 duction, als bei Leuciscus erythrophthalmus. Bei etwa 15 — 20 

 Ctm. grossen Exemplaren der letzteren Art, wie ich sie gewöhn- 

 lich benutzte, belief sich die beobachtete Wärmezunahme in der 

 Regel auf etwas mehr als 0,1° C, niemals erreichte sie 0,2° C. 

 Ausser bei den Muskeln beabsichtigte ich auch bei anderen 

 coagulirenden Substanzen den Gerinnuugsact auf Wärmebildung 

 zu untersuchen. Ich benutzte hierzu zuerst Hydroceleflüssigkeit, 

 die ich durch fibrinoplastische Substanz zum Gerinnen bringen 

 wollte, aber alle meine Versuche nach dieser Richtung miss- 

 glückten schon in diesem Vorstadium. Auch von der Milch 

 musste ich absehen, weil dieselbe nur unter Einwirkung von 

 Säuren rasch gerinnt; hierbei aber die durch Vermischung der 

 Säure mit dem Wasser gebildete Wärme nicht zu eliminiren 

 ist. Glücklicher war ich in meinen Versuchen mit Blut. Ich 

 benutzte hierzu Pferdeblut, das bekanntlich verhältnissmässig 

 langsam gerinnt; besonders die ersten dem Thier entnommenen 



1) Es hat mich sehr freudig überrascht, als ich nachträglieh in 

 der bereits citirten Arbeit von du Bois-Reymond (a. a. 0. S. 310) 

 die Angabe fand, dass das erstarrende Barschfleisch nicht deutlich 

 sauer werde. Es scheint danach, dass die nämlichen Ursachen der 

 Säuerung und der Wärmebjldung zu Grunde liegen. 



