LA COMPOSIZIONE CHIMICA ED IL SIGNIFICATO BIOLOGICO, ECC. 85 



Ricerca delle basi puriniche. 



Gr. 3.6404 di sostanza vennero sottoposti all'analisi, seguendo il metodo 

 dei valori corretti di Burian-Hall. Dopo le varie operazioni si ebbe coi sali 

 di argento, un precipitato fioccoso di sali purinici. Il precipitato, raccolto 

 su filtro, venne sottoposto all'azione deU'H., S a caldo, in presenza di HCl. 

 Il filtrato fu sottoposto nuovamente all'azione dei sali di argento. 



Da quest'ultimo precipitato, mediante acido cloridrico a bagno maria, 

 si allontanò l'argento. Separato il cloruro di argento, si concentrò il filtrato. 

 Il residuo dà la reazione della xantina. Quella di Weidel è negativa. 



Ricerca dei peritosi. — gr. 1.041 vennero trattati con 100 ce. di acido 

 cloridrico al 12% (Procedimento di Flint e ToUens). Il distillato dà con le 

 cartine all'acetato di anilina, una bella colorazione rossa. Trattandolo con 

 floroglucina, si ottiene una colorazione gialla, che passa al verde cupo, men- 

 tre il liquido si intorbida leggermente. 



La quantità di furfurolo che si ottiene è piccola, ma sufficiente per dimo- 

 strare la presenza di idrati di carbonio nella sostanza analizzata. Come ri- 

 sulta dalle ricerche di G. Grund ^) non tutti i nucleoproteidi sono egualmente 

 ricchi in sostanze, che con HCl al 12% diano furfurolo. Anzi alcuni fra essi 

 ne sono poverissimi. 



Le sostanze da me analizzate sono, quindi, dei nucleoproteidi •). 



La composizione dei nucleoproteidi del tessuto muscolare liscio di pollo 

 (ventriglio) è molto prossima a quelle dei nucleoproteidi del tessuto musco- 

 lare liscio dei mammiferi (retrattore del pene di Bue). In quest'ultimi il fo- 

 sforo si trova in quantità un po' maggiore. Infatti ottenni pei nucleoproteidi 

 della muscolatura liscia dei mammiferi un valore medio di gr. 0,194 di fo- 

 sforo % gr. di sostanza. 



La composizione chimica elementare dei nucleoproteidi della muscolatura 

 liscia dei mammiferi e degli uccelli, è la seguente: 



') G. Grund, Ueber den Gehalt des Organismus an gebiindenen Pentosen, Zeit. 

 f. physiol. Chem. Bd. 35, S. Ili, 1902. 



'^) Riguardo alla loro purezza vedi le considerazioni fatte in un lavoro pre- 

 cedente 1. e. 



