LA COMPOSIZIONE CHIMICA ED IL SIGNIFICATO BIOLOGICO, ECC. 97 



Nelle presenti ricerche venne seguito, per la determinazione degli 

 acidi grassi superiori, il metodo di Kumagawa-S.tto. Più precisamente, 

 venne determinato U residuo dell'estratto in etere di petroUo, estratto 

 che contiene, oltre agli acidi grassi superiori, anche quantità piccole di 

 sostanze insaponificabili. Le ricerche vennero condotte sul tessuto musco- 

 lare fresco dei due arti posteriori del coniglio (arto in riposo, arto affaticato), 

 prendendo dell'uno e dell'altro quantità pressoché eguali di materiale. Le 

 varie manipolazioni si susseguivano esattamente nelle stesse condizioni 

 per i due campioni esaminati. Per provocare la fatica si eccitava, con stimoli 

 faradici, lo sciatico ed il crurale di animali eterizzati. In un caso vennero 

 pure adoperati stimoli chimici. Nei due primi esperimenti si determinò il nu- 

 mero di iodio dell'estratto in etere di petrolio, seguendo nella determina- 

 zione di esso, il procedimento di Hulb. 



Dati speriineiitali. 

 1. 



Coniglio giovane. Stimolazione dei nervi sciatico e crurale dell'arto po- 

 steriore sinistro per un periodo di 85 primi, con stimoli faradici ad inter- 

 vaUi di 1". L'animale dopo 60 non dava piìi segni vitali, ma l'arto eccitato 

 reagì ancora agli stim.oli per altri 25 primi. 



1.0 Arto affaticato, gr. 35,8867 di muscolo fresco danno gr. 0,3007 di e- 

 stratto in etere di petrolio. 



% gr. di muscolo fresco =- gr. 0,837. 



N.o di iodio, gr. 0,1.882 di estratto secco fissano gr. 0,21474 di Iodio. 



N.« di iodio =- 114,69. 



2.0 Arto in riposo, gr. 34,0192 di muscolo fresco danno gr. 0,2989 di 

 estratto in etere petrolico. 



% gr. di muscolo fresco = gr. 0,878. 



N° di iodio, gr. 0,1808 di estratto secco fissano gr. 0,19806 di sodio. 



N.o di iodio = 109,55. 



IL 



Coniglio giovane. Stimolazione dei nervi crurale e sciatico dell'arto po- 

 steriore destro. Durata dello stimolo 2 ore. L'animale venne dissanguato. 



1.0 Arto affaticai, gr. 32,1216 di muscolo fresco diedero gr. 0,2209 di 

 estratto in etere di petrolio. 



% gr. di muscolo fresco = gr. 0,087. 



