LA COMPOSIZIONE CHIMICA ED IL SIGNIFICATO BIOLOGICO, ECC. yy 



2.0 Arto sinistro, gr. 38,0609 di muscolo fresco diedero gr. 0,2596 di e- 

 stratto in etere di petrolio. 



% gr. di muscolo fresco =^ gr. 0,682. 

 Raccogliendo in tabella i vari risultati ottenuti, si ha; 









Acidi 



g-rassi -\- sostanze 



N." di iodio 





N." D'ORDINE 





nsaponificabili 



dell'estratto in 









O/o gT. di tess. muscolare fresco 



etere di petrolio. 



I 



1 Arto sinistro. 



Affaticato 



0. 



837 1 diff. 



114. 69 



1 Arto destro. 



In riposo 



U. 



878 i + U. 041 



109. .55 



II 



1 Arto destro. 



Affaticato 



0. 



687 , , 



' 4- 0. 080 



118. 05 





) Arto sinistro. 



In riposo 



0. 



7(i7 » 



115. 47 



III 



( Arto destro. 



Affaticato 



0. 



606 1 



' - 0. 067 







ì Arto sinistro. 



In riposo 



0. 



589 \ 





IV 



1 Arto destro. 



In riposo 



0. 



782 



0. 041 







/ Arto sinistro. 



In riposo 



0. 



741 





V 



^ Arto destro. 



In riposo 



0. 



67:; i 



' 0. 00'.) 







' Arto sinistro. 



In riposo 



0. 



(i82 * 





CONCLUSIONI. 



Le presenti ricerche non dimostrano un consumo degli acidi grassi su- 

 periori, durante la contrazione muscolare (Coniglio). Le differenze, nel 

 contenuto degli acidi grassi superiori fra i due arti, quello in riposo e quello 

 affaticato con stimoli faradici, sebbene siano sempre nello stesso senso, 

 sono però piccole. Nel primo esperimento sono di gr. 0,04] , nel secondo di 

 0,080% gr. del tessuto muscolare. Tali differenze trovano la loro spiegazione 

 nel contenuto diverso degli acidi grassi superiori dei due arti posteriori del 

 coniglio (vedi esp. IV e V). 



Nel terzo esperimento, ove data la natura dello stimolo (stricnina), le 

 contrazioni avvenivano ad intervalli più grandi assai che per gli stimoli 

 faradici, o:li acidi grassi superiori non diminuirono nell'arto affaticato, anzi 

 se ne trovò una quantità un po' maggiore che nell'arto in riposo. A me pare 



