OSSERVAZIONI INTORNO ALLA VITALITÀ ED ALLA PRESSIONE ECC. 107 



Da questa tabella si vede che la pressione osmotica è maggiore nelle cie- 

 che pescate in luogo poco distante dal mare. Le cieche, pescate in palude e 

 in Arno, presentano una concentrazione molecolare più piccola di quelle pe- 

 scate nel canale di Viareggio, dove l'acqua ha una pressione osmotica più 

 elevata. Ciò fa ritenere che i tessuti dell'animale, nelle condizioni di normale 

 vita, presentino un certo grado di adattamento, per ciò che riguarda la loro 

 pressione osmotica, all'ambiente in cui si trovano 



TABELLA 2.^^ 



Variazioni della concentrazione molecolare dei tessuti delle cieche ^). 



Conservate in acqua di fonte 



Conservate in acqua distillata 



Giorni di 

 conservaz. 



A dei tessuti 

 delle cieche 



A dell' acqua^) 



Giorni di 

 conservaz. 



A dei tessuti 

 delle cieche 



A dell' acqua^) 



_ 



0.76 



0.035 



_ 



0.76 



_ 



2 



0.71 



0.036 



15 



0.57 



0.015 



8 



0.69 



0.050 



32 



0.46 



0.010 



33 



0.68 



0.045 



45 



0.44 



0.005 



I risultati riferiti in questa tabella dimostrano che la concentrazione mole- 

 colare dei tessuti delle cieche, conservate in acqua di fonte, diminuisce note- 

 volmente. Dopo 8 giorni si ha una diminuzione del A, di 7 centesimi di grado. 



Prolungando il tempo di conservazione, non si osserva però una progres- 

 siva diminuzione: infatti, dopo 1 mese circa, si ottiene un A pressoché eguale 

 a quello ottenuto dopo 8 giorni. 



Gli stessi fatti si verificano per le cieche, conservate in acqua distillata, 

 ma in proporzioni assai più accentuate. Dopo 1 mese il A diminuisce di 2 



*) Gli animali, usati per queste determinazioni, furono pescati nel canale di 

 Viareggio, in vicinanza della foce. 



*) L'acqua veniva rinnovata giornalmente: perciò questi valori si riferiscono 

 al liquido delle ultime 24 ore. 



