über die Verjauchung' todter, organischer StofTe. ()4«> 



Conserve-Büchse zu Grunde liegen können. AVie im Saattopfe reich- 

 liche Entwicklung von Kohlensäure und Verdrängung der atmosphä- 

 rischen Luft durch diese den Keimungsproceß verhindert (s. den 

 Anhang zu meinem Forstl. Conversat. Lexicon. 2. Aufl. 183 5, 

 S. 999), so kann auch in der Infusionsflasche Verdrängung der 

 atmosphärischen Luft durch Gährungsgase infusorielle Belebung 

 hindern; es kann dies Folge sein einer Verhinderung oder Vermin- 

 derung der Verdunstung bis zu einem, den Stoffwechsel und mit 

 diesem die erste Bedingung jeder Lebensthätigkeit aufhebenden 

 Grade. 



Daß die Pilzkeime der Luft ungeheure, die Siedhitze des Was- 

 sers weit übersteigende Wärmegrade ertragen können ohne getödtet 

 zu werden, ist eine Annahme, der ich aufs entschiedenste ent- 

 gegentreten muß, so weit sichtbare Keime eine Prüfung in 

 dieser Richtung möglich machen. Allerdings beleben sich durch Hitze 

 getödtete Hefepilze oder Pilzsporen als Infusum behandelt von 

 Neuem, aber nie durch Fortbildung ihrer selbst, sondern wie 

 jeder andere getödtete und infundirte organische 

 Stoff, nach eingetretenem Zerfallen desselben in seine molecularen 

 Elemente. 



Eben so wenig bestätigt sich die „ungeheure Vermehrungs- 

 geschwindigkeit" der Gährungsorganismen, wenn man den Zeit- 

 raum der Entwicklung einer Spore zum sporentragenden oder 

 Gonidien bildenden Pilze , wenn man den Zeitraum zwischen je 

 zweien Selbsttheilungen eines und desselben Micrococcus oder 

 Bacterium in die Berechnung aufnimmt; sie bestätigt sich nicht in 

 dem Grade, daß sie die Gleichzeitigkeit des Auftretens 

 unzählbarer Mengen infusorieller Organismen im kleinsten Tropfen 

 infundirter Substanz zu erklären vermag. 



Unreifes Sperma, im Winter den Fischen entnommen, zeigt 

 diese Gleichzeitigkeit des Auftretens unmittelbar. In Wasser zerdrückt, 

 bildet das Sperma mit diesem eine milchige Flüssigkeit durch Erfül- 

 lung mi\, hei Salmo Eperlanns 1/500 Millimeter im Durchmesser großen, 

 gleichgebildeten, dunkel contourirten Kügelchen ohne Anhänge, die 

 sich 24 — 30 Stunden lang im Wasser suspendirt erhalten, dann aber zu 

 Boden sinken, daher mehr als Fettkügelchen sind. Anfänglich zeigen 

 alle diese Kügelchen nur die gewöhnliche Molecularbewegung. Erst 

 nach 24 — 36 Stunden tritt eine Veränderung darin hervor, daß Einzelne 



