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ständen der Olivenölzellen, wenn eine derselben unter dem Deck- 

 glase durch Anwendung gelinden Druckes zum Platzen gebracht wird, 

 daß eine mehr oder minder große Anzahl äußerst zartwandiger Bläs- 

 chen, von andern Schriftstellern meist fälschlich mit dem 

 Namen von Vacuolen belegt, in dem ausfließenden Öle enthalten 

 sind. Sie sind manchmal von halber Größe und mehr der ganzen 

 Secretionsmutterzelle, so besonders schön in den Ölzellen des Ei- 

 weißes und des Embryo's der unreifen Olivensamen und der unreifen 

 Cotyledonen der Wallnuß im gewöhnlichen Zustande zu beobachten, 

 bald neben vielen sehr kleinen einige größere, bald mehrere halb- 

 große in einer Ölzelle vorhanden, was bei der Olive ohne Reactionen 

 manchmal schwieriger, sehr leicht aber bei den Ölzellen der Cotyle- 

 donen der Wallnuß, der Mandeln, der Haselnuß einige Zeit vor ihrer 

 völligen Reife zu sehen ist. 



Auch Alkohol läßt diese Secretionstochterzellchen in vielen 

 Fällen deutlicher zu Tage treten, er wirkt manchm.al energischer 

 auf sie ein und bringt sie zum Platzen, in Folge dessen ihr dünn- 

 flüssiger Inhalt sich mit der sie umgebenden öligen Flüssigkeit 

 mischt. 



Jedenfalls sieht man hieraus, daß die Entwickelung dieser en- 

 dogenen Zellchen in der Secretionsmutterzelle nicht gleichzeitig ge- 

 schieht. Die zuerst entstandenen verflüssigen sich wieder, nachdem 

 sie ihre Entwickelung erreicht haben, und aus ihrem Verflüssigungs- 

 producte ernähren sich höchst wahrscheinlich ihre nächst nach- 

 folgenden, welche wieder denselben Lauf nehmen, und so fort, bis 

 die immer höher und höher combinirten Verflüssigungsproducte 

 endlich bei der Reife zum fetten Öle, als der Endstufe geworden 

 sind. 



Ob jener in Alkohol sich ausdehnende Inhalt der Secretions- 

 tochterzellchen Glycerinartig ist und ob ihre zarte Membran viel- 

 leicht mehr der Natur der Fettsäuren sich nähert, läßt sich vor der 

 Hand nicht bestimmen, da die Chemie nach dieser Richtung hin noch 

 so gut wie keine Aufschlüsse gegeben hat. 



Nachdem so durch die Verflüssigungsproducte der immer höher 

 und höher organisirten, innerhalb der Mutter-Secretionszell-Membran 

 enthaltenen Bläschen im Innern endlich alles zu fettem Öle geworden, 

 folgt auch die letztere gleichfalls demselben Processe; sie ver- 



